Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa - Tafelschokolade, glutenfreie Schokolade, koschere Schokolade, vegane Schokolade, Ecuador, ecuadorianische Schokolade, Schokolade mit Gewürzen - Chocolats-De-Luxe

Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa

Bean-to-Bar Schokolade mit Zitronengras

Pacari

Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa

Bean-to-Bar Schokolade mit Zitronengras

4,50 € *

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  • 50 g (9,00 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Pacari
  • 43-11102

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Auszeichnungen:

Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa Bean-to-Bar Schokolade mit Zitronengras

Die neue Linie von Pacari vereint ungewöhnliche, regionale Gewürze und Aromen von dem südamerikanischen Kontinent, speziell aus den Anden mit der Schokolade aus Ecuador.

Lemongrass, (dt.: Zitronengras) wird in Ecuador volkstümlich auch Hierba Luisa genannt und sehr geschätzt. Aus den Blättern kocht man Tee gegen Kopf- und Magenschmerzen, Fieber und Erbrechen oder trinkt ihn als Erfrischungsgetränk. Natur pur und gesund dazu, das alles steckt in dieser Schokolade.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards, 2012 World Gold.

Pacari bedeutet in Quechua, der ecuadorianischen Sprache der Eingeborenen, Natur.

Und genau darum geht es den beiden edcuadorianischen Pioniergründern. Die Qualität der Schokolade ist sehr gut. Alle Zutaten kommen aus biologischem Anbau und werden nach den Fair Trade Prinzipien gehandelt. Somit haben die Bauern ihr geregeltes Einkommen und Pacari bestmögliche Qualität.

Die in Ecuador beheimatete Kakaobohne Arriba Nacional wird im ganzen Land von Kleinbauern angebaut. Pacari unterstützt die Bauern bei Anbau und Verarbeitung der empfindlichen Pflanzen und sorgt so für nachhaltigen Anbau. Nur die Bauern mit der besten Qualität dürfen ihr Bohnen an Pacari verkaufen. Die Bohnen stammen hauptsächlich aus den drei Regionen: Esmeraldas, Manabi und Los Rios. Die unterschiedliche Beschaffenheit des Bodens ruft eine wunderbare Vielfalt an Aromen hervor. Von blumigen Zitrusnoten über Bananennoten bis hin zu Nussaromen lässt sich alles deutlich von einander unterscheiden. Es werden ausschließlich Bohnen aus Ecuador verwendet.

Geniessen Sie ein Stück Natur mit der Pacari Schokolade Lemongras 60%.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Pacari Offices Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito Pichincha, Ecuador 593-2-255 2817
Eigenschaften
Awards Jahr: 2012
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 60 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt in: Ecuador, ecuadorianische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Gewürzen
Verpackung Farbe: grün, schwarz
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, koschere Schokolade, vegane Schokolade
Awards: Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Banderole
zz Aroma - Gewürze: Zitronengras
zz Aroma - Schokolade: schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakao 60% mind. Bio-Kakaobohnen, Bio-Vollrohrzucker, Bio Kakaobutter, Bio-Sonnenblumenessenz, Bio-Zitronengras Essenz 0,01%, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Allergene
  • Sonnenblumenlecithin
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.401 kJ
573 kcal
29 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 5,8 g 12 %
Salz 0 mg 0 %
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