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12 chocolates oscuros en un paquete de degustación - chocolate vegano, sin lactosa, Austria, chocolate austriaco, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe
12 chocolates oscuros en un paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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12 chocolates oscuros en un paquete de degustación

12 chocolates oscuros en un paquete de degustación

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Premios

Deja que Julia Zotter te lleve de viaje por el mundo del cacao. Este set contiene 12 chocolates con diferentes contenidos de cacao entre el 68 y el 100%: con cacao maya auténtico, una rareza de cacao afrutado y acaramelado de Madagascar, cacao de Zorzal, el cacao ecológico de la República Dominicana cosechado en un auténtico santuario de aves, y muchos más.

El padre, Josef Zotter, es uno de los héroes de larga data del chocolate artesanal. Lleva elaborando chocolate desde 1992 y fue uno de los primeros en producir productos 100% Orgánico- y de Comercio Justo. Trabaja incansablemente para mejorar la vida de los agricultores de cacao de todo el mundo y participa en numerosas iniciativas en América Latina, África y el Sudeste Asiático.

Prueba estos chocolates artesanales en el 

Este conjunto se compone de:

Uganda 70% chocolate negro BIO

con azúcar de caña en bruto

El cacao es suave y tiene notas de nuez y chocolate. Los granos de cacao seleccionados a mano son grandes y pertenecen a la Selección Noir de Noir. El cacao para este chocolate proviene de la región de Mountains of the Moon ™ en...

Ingredientes

Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate original con granos de cacao de Uganda. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 70% al menos * de comercio justo, participación de comercio justo en total: 100% ° de agricultura biológica controlada Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %

Brasil 72% chocolate oscuro

Bean-To-Bar Chocolate

Las temperaturas en Para, Brasil, son perfectas para el chocolate afrutado de origen único con cacao fino, que hacen florecer los aromas más finos del cacao. El maravilloso aroma de este chocolate al 72% es un deleitar el paladar....

Ingredientes

Ingredientes: Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 72% min. Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * De feria el comercio, la cuota de comercio justo en total: 100%; ° de agricultura orgánica controlada

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.414 kJ
584 kcal
29 %
Grasa 43,0 g 61 %
Grasa saturada 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

Ghana 72% chocolate oscuro

2 barras de 35 g cada una

Un cacao excelente que solo se concha durante un tiempo muy corto: 12 horas. El cacao tiene un pronunciado sabor a chocolate, con ligero regaliz, nata y fruta fina. Disfruta con Ghana 72% un chocolate original con 72% de cacao, lo...

Ingredientes

Cacao en masa ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° *, cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 72% mínimo; Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controlada

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.364 kJ
571 kcal
29 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,24 g 4 %

Labooko 72% chocolate orgánico Panamá, vegano

con azúcar de caña en bruto

2 bombones de Panamá con 72% de cacao 2 x 35g cada uno, orgánico y justo Deje que el chocolate se derrita en su lengua, solo entonces podrán desplegarse los maravillosos aromas y el sabor de los diferentes tipos de cacao....

Ingredientes

Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate original con granos de cacao de Panamá. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 72% al menos * de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100% ° de agricultura orgánica controlada Puede contener trazas de nueces de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.384 kJ
576 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

Labooko 75% Guatemala chocolate oscuro orgánico

75% chocolate con alto contenido de Criollo

La variedad de cacao es rara y tiene una alta proporción de criollo . Criollo es el mejor y más elegante cacao del mundo. En Guatemala se ha cultivado una variedad única de cacao a lo largo de los siglos, combinando los sabores...

Ingredientes

Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura orgánica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.472 kJ
596 kcal
30 %
Grasa 46,0 g 66 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

Labooko 75% Madagascar BIO chocolate y vegano

Chocolate con 75% de cacao de Madagascar

El cacao para este chocolate se cultiva en Madagascar , en el Valle de Sambirano . El valle se encuentra en el norte de la isla, que es el cuarto más grande del mundo y más grande que Alemania. El cacao de Madagascar es muy popular...

Ingredientes

Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura ecológica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.471 kJ
596 kcal
30 %
Grasa 46,0 g 66 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

Labooko Peru 82% chocolate orgánico con 20 h de tiempo de conchado

con 20 h de tiempo de conchado, Fairtrade y BIO

2   X   Perú Criollo   Cuvée 82% tiempo de conchado 20 horas Atención, este es el chocolate sucesor del 80% Peru Criollo. Es sin gluten, vegano y sin lactosa. Del Cacao este chocolate  proviene de...

Ingredientes

Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica, sal. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.560 kJ
618 kcal
31 %
Grasa 51,0 g 73 %
Grasa saturada 31,0 g 155 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,14 g 2 %

Chocolate Labooko Bolivia 90% BIO con un tiempo de conchado de 22 horas

con un tiempo de conchado de 22 horas - justo y orgánico

2 X  Chocolates   de Bolivia con 90% de contenido de cacao . Tiempo de conchado 22 horas 2 32,5 g cada uno orgánico y justo Un chocolate para los amantes del chocolate negro con un sabor intenso. Este...

Ingredientes

Cacao: 90% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, Bolivia, azúcar de caña en bruto orgánico, sal de mesa, puede contener trazas de nueces, maní, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.546 kJ
615 kcal
31 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 13,0 g 14 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,14 g 2 %

Maya Cacao 100% chocolate oscuro

2 barras de 32,5 g

Experimente un chocolate oscuro hecho 100% de cacao, sin azúcar, con fragantes bayas y cerezas. Una verdadera pieza de la cultura Maja con cacao de Belice y Guatemala. El derretimiento comienza con un sabor picante a nuez antes de...

Ingredientes

Cacao en masa ° * Fabricado en una empresa que también procesa frutos secos de todo tipo, maní, leche, azúcar, sésamo y soja. Por lo tanto, puede contener trazas de ella. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100% ° de agricultura orgánica controlada

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.456 kJ
617 kcal
31 %
Grasa 54,0 g 77 %
Grasa saturada 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,40 g 7 %

Chocolate Labooko Madagascar 100% Orgánico

chocolate negro de comercio justo

2 bombones de 32,5g, ecológicos y justos 2 X Madagascar 100% tiempo de conchado 36 horas Deje que el chocolate se derrita en su lengua, solo entonces podrán desplegarse los maravillosos aromas y el sabor de los diferentes...

Ingredientes

Cacao: 100% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.546 kJ
617 kcal
31 %
Grasa 54,0 g 77 %
Grasa saturada 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,40 g 7 %

Santo Tomé 75% chocolate oscuro

2 barras de 35 g cada una

La pequeña isla de Santo Tomé frente a las costas de África Occidental es poco conocida y, sin embargo, tiene una larga y rica tradición cacaotera. Es un chocolate original único con un 75% de contenido de cacao con un aroma tropical y...

Ingredientes

Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 75% min., Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controlada

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.193 kJ
530 kcal
27 %
Grasa 40,0 g 57 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,21 g 4 %

Labooko Belice 82% chocolate ORGÁNICO

Comercio justo de chocolate amargo - BIO

Chocolate de Belice en Centroamérica, sin lactosa, vegano, de comercio justo con una pizca de sal de mesa. Así disfrutaban los mayas del cacao. El chocolate se enfrió durante 21 horas. Deje que el chocolate se derrita en su...

Ingredientes

Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao de Belice *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *, sal. * procedente de cultivo ecológico controlado. Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, leche y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.509 kJ
606 kcal
30 %
Grasa 49,0 g 70 %
Grasa saturada 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,17 g 3 %
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