• Envío a todo el mundo por DHL
  • Gran selección de productos
  • Servicio de atención telefónica: +49 511 - 78 09 43 70
Slider-Bild

Continente de origen del cacao

Con nosotros encontrarás chocolates internacionales de la más alta calidad

El verdadero origen del árbol del cacao silvestre no se ha aclarado de forma concluyente hasta el día de hoy. Pero independientemente del origen real del cacao, encontrarás chocolates del Nuevo y del Viejo Mundo.

 

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Brazilian Coffee 70% chocolate oscuro con café
Contenido 58 g (194,83 € * / 1 kg)
11,30 € *
Lime Chilli Nibs 70% Dunkle Schokolade mit Limone, Chili & Nibs Lime Chilli Nibs 70% Dunkle Schokolade mit Limone, Chili & Nibs
Contenido 58 g (194,83 € * / 1 kg)
11,30 € *
Thorns 75% Nicaragua Nueva Guinea Nugu - dunkle Schokolade Thorns 75% Nicaragua Nueva Guinea Nugu - dunkle Schokolade
Contenido 50 g (278,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Dopamine 75% Brazil Ararauna - dunkle Schokolade Dopamine 75% Brazil Ararauna - dunkle Schokolade
Contenido 50 g (278,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Don the Beachcomber 75% West Papua Ransiki - dunkle Schokolade Don the Beachcomber 75% West Papua Ransiki - dunkle Schokolade
Contenido 50 g (278,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Kandierte Ingwerscheiben aus Thailand in 60% dunkler Schokolade
Contenido 100 g (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Carolina Reeper Chili & Mango in 65% Zartbitterschokolade
Contenido 50 g (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bird Eye Chili mit Erdnuss in 65% Zartbitterschokolade
Contenido 50 g (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Matite di Cioccolato Pistacchio Verde - Palitos de chocolate rellenos de pistacho Matite di Cioccolato Pistacchio Verde - Palitos de chocolate rellenos de pistacho
Contenido 60 g (241,67 € * / 1 kg)
14,50 € *
44% Milk of the Gods Venezolana Río Caribe - chocolate de leche 26g
Contenido 26 g (92,31 € * / 1 kg)
2,40 € *
Tartufotti Ricoperti Pistacchio - Pistazienpralinen dunkle Schokolade Tartufotti Ricoperti Pistacchio - Pistazienpralinen dunkle Schokolade
Contenido 90 g (161,11 € * / 1 kg)
14,50 € *
Chocolate oscuro 60% Fior di Sale - con sal
Contenido 80 g (118,75 € * / 1 kg)
9,50 € *
Chocolate de leche 36% Pistacchio Verde di Bronté DOP - con relleno de pistacho
Contenido 80 g (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Red Pod Nakhon Si 70% chocolate oscuro
Contenido 50 g (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Lo mejor de Sudamérica - Set de chocolate con tabletas de Sudamérica Lo mejor de Sudamérica - Set de chocolate con tabletas de Sudamérica
202,70 € *
1 desde 12

La mayoría de las regiones productoras de cacao están situadas al sur del ecuador, ya que aquí las condiciones climáticas para el cultivo son óptimas. Las temperaturas no tienen que ser necesariamente altas, pero no debe haber temperaturas inferiores a 20 °C, de lo contrario las flores de cacao se caerán. Además, el árbol del cacao necesita una humedad elevada y precipitaciones regulares de al menos 1.500 mm al año. La combinación ideal de todos estos factores se encuentra en lasselvas tropicales de Sudamérica , así como en laregión costera de África Occidental .

Debido a las condiciones climáticas, la época de recolección del cacao suele ser de mayo a septiembre. Pero incluso aquí hay diferencias regionales, de modo que en Ecuador la cosecha empieza ya en febrero y en Ghana sólo en octubre. Ofrecemos cacao de todo el mundo, para que siempre puedas disfrutar del más fresco Chocolate.

Básicamente, puede decirse que las judías de Sudamérica tienen un sabor más afrutado. Las judías de África Occidental, en cambio, suelen tener una nota agria y ligeramente amarga. Mucha gente encuentra el sabor de los granos africanos más intenso y aromático que el del cacao sudamericano. Así que si quieres añadir variedad al sabor de tu chocolate, deberías probar el cacao de ambas regiones y averiguar cuál te sabe mejor.

Ir a la página de inicio
atención al cliente +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun-Vie 10 - 18 h