• ¡Envío apropiado con paquete frío!
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Gran selección de productos
  • Servicio de atención telefónica: +49 511 - 78 09 43 70

Chocolate elaborado con cacao Forastero

El forastero ("el forastero") recibió su nombre de los nativos de América del Sur para distinguirlo de su propio cacao, el criollo . El forastero es robusto y mucho más productivo que el criollo, por eso fue importado de su país de origen, África.

Sin embargo, su sabor es menos intenso y, a menudo, ácido y amargo. Carece de abundancia y diversidad. El cacao forastero es el más adecuado para el cultivo de plantaciones. En África crece principalmente en monocultivos y desde allí se exporta a Europa para ser mezclada con mucho azúcar y leche en polvo, a menudo utilizada como chocolate de supermercado.

En algunas buenas plantaciones (por ejemplo, África, en Madagascar) se cuida el cacao; crece en el refugio junto con otros árboles (por ejemplo, mango) o pimienta, lo que le da un sabor particularmente afrutado. Definitivamente pruébalo.

El forastero ("el forastero") recibió su nombre de los nativos de América del Sur para distinguirlo de su propio cacao, el criollo . El forastero es robusto y mucho más productivo que el... leer más »
Cerrar ventana
Chocolate elaborado con cacao Forastero

El forastero ("el forastero") recibió su nombre de los nativos de América del Sur para distinguirlo de su propio cacao, el criollo . El forastero es robusto y mucho más productivo que el criollo, por eso fue importado de su país de origen, África.

Sin embargo, su sabor es menos intenso y, a menudo, ácido y amargo. Carece de abundancia y diversidad. El cacao forastero es el más adecuado para el cultivo de plantaciones. En África crece principalmente en monocultivos y desde allí se exporta a Europa para ser mezclada con mucho azúcar y leche en polvo, a menudo utilizada como chocolate de supermercado.

En algunas buenas plantaciones (por ejemplo, África, en Madagascar) se cuida el cacao; crece en el refugio junto con otros árboles (por ejemplo, mango) o pimienta, lo que le da un sabor particularmente afrutado. Definitivamente pruébalo.

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
chocolate de leche 43% con fresas, frambuesas y oro de 23 quilates
Contenido 110 g (108,18 € * / 1 kg)
11,90 € *
Naranja confitada & Cardamomo 71% chocolate oscuro con naranja y cardamomo
Contenido 56 g (176,79 € * / 1 kg)
9,90 € *
73% Plantación Vila Gracinda Sao Tomé - chocolate oscuro
Contenido 70 g (97,14 € * / 1 kg)
6,80 € *
61% Brasile Milk Chocolate Bio - cioccolato oscuro al latte
Contenido 50 g (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Uganda 70% chocolate negro BIO
Contenido 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
Labooko Togo 65% chocolate negro orgánico
Contenido 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
Contenido 60 g (108,33 € * / 1 kg)
6,50 € *
38% Ron de Jamaica Grand Cru Criolait - chocolate relleno
Ganador de los premios International Chocolate Awards WORLD GOLD 2018
Contenido 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ghana 75% chocolate 5g Napolitain Forastero
Contenido 5 g (100,00 € * / 1 kg)
0,50 € *
Tanzanie 75% Chocolate amargo de Tanzania 5g Forastero
Contenido 5 g (70,00 € * / 1 kg)
0,35 € *
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 100% dark chocolate chocolat noir
Chocolate elaborado 100% con cacao de la isla de Sao Tomé
Contenido 100 g (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
Mini Pirámide Carré de Café 10 Napolitains con café
Contenido 50 g (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,                                                                                       Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,
Contenido 100 g (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Pralus Frankreich dunkle Schokolade 75% Tansania Trinitario dark chocolate chocolat noir Afrika Africa Afrique                                                                                          Pralus Frankreich dunkle Schokolade 75% Tansania Trinitario dark chocolate chocolat noir Afrika Africa Afrique
Contenido 100 g (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Dunkle Schokolade, Pyramide Pralus, dark chocolate, chocolat noir,
10 napolitains de 5g de chocolate amargo de 10 países
Contenido 50 g (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
1 desde 2
Ir a la página de inicio
atención al cliente +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun-Vie 10 - 18 h