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Trinkschokolade 64% Chocolate Flakes Elmer BIO

Raspelschokolade aus Alto Huayabamba Valley, Peru

19,90 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • 220 g (90,45 € * / 1 kg)
  • 0,25 kg
  • Choba Choba
  • 218-0200
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Trinkschokolade 64% Chocolate Flakes Elmer BIO

Raspelschokolade aus Alto Huayabamba Valley, Peru

Schokoladenraspel für Trinkschokolade oder zum Backen von der Choba Choba Kooperative in Peru. Der Kakao kommt aus dem Huayabamba Tal in Peru im Norden von Peru in der Provinz in San Martin. In dem Projekt sind viele Familein involviert, der Kakao für diese Schokolade kommt von Elmer Ayala Castillo, einem der Mitinhaber der Kooperative. Weitere Informationen finden Sie unter den Herstellern über Choba Choba. Diese feinen Chocolate Flakes haben einen Kakaoanteil von 64%und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von heißer Schokolade, aber auch zum Backen und Kochen. Aromen von Himbeeren, Cranberries, Schwarztee und Pfeffer verleihen dem Produkt das gewisse Etwas.

Christian Hümbs über die Zusammenarbeit mit Choba Choba: "Ich arbeite mit Choba Choba, weil sie hochwertige Schokolade leidenschaftlich leben und Kakaobauern zu Mitinhabern machen. Ihr einzigartiger Ansatz sichert Qualität vom Anbau bis zur Verarbeitung in der Schweiz. Gemeinsam schaffen wir kulinarische Genüsse, die Menschen vor Ort positiv beeinflussen."

Lösen Sie die Raspel in heißer Milch auf für eine wärmende Trinkschokolade oder streuen Sie die Raspel über Ihren Quark, Ihr Müsli oder über Ihren Kuchen.

 

 

Productor / Distribuidor
Choba Choba AG Wylerringstrasse 36 CH-3014 Bern community@chobachoba.com
Características
Tipo de producto: chocolate caliente
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 64 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Suiza, chocolate suizo
Embalaje: negro
Sostenibilidad: Agroforstwirtschaft, Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: Certificado Halal, chocolate vegano, Kosher
Ocasión: Cumpleaños, Regalo de invitados
aromas terrosos de acuerdo con: Madera, Miel
aromas frutales de: fruta roja oscura
Aroma - Especias: Canela
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Ingredientes
Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker* (Paraguay), Kakaobutter* (Dom. Rep.).
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.392 kJ
576 kcal
29 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 5,9 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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