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chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin aceite de palma, Madagascar, chocolate malgache, chocolate puro sin ingredientes - Chocolats-De-Luxe

chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation

Chocolate de Madagascar

chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation

Chocolate de Madagascar

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chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation

Chocolate de Madagascar

El chocolate se elabora en Madagascar en Chocolaterie Robert, que existe desde 1940. Los granos de cacao provienen de una sola plantación, el Domaine Mava. Son granos de cacao fino Sabor Criollo-Trinitario . El chocolate de frijol a barra consiste solo en frijoles de esta plantación y azúcar de caña, nada más.

Aromas de frutos secos tostados, frutos secos, ligera acidez con notas de chocolate.

La familia Ramanandraibe elabora chocolate desde hace 4 generaciones y la ha recibido elogios de los principales chefs y chocolateros. También significa que una mayor proporción de los costos de fabricación se quedará con la gente de Madagascar para ayudarlos a desarrollar su hermosa isla.
El cacao se procesa en el país, los granos fermentados y secos son de la familia Ramanandraibe, cuyo conocimiento del chocolate se ha transmitido de generación en generación. elaborado a partir de un auténtico chocolate de origen .

El chocolate ganó la plata en la Academy of Chocolate de Londres en 2017.

Disfruta de un ejemplo de excelente chocolate original de uno de los países más pobres del mundo con este chocolate Domaine Mave al 75% de Chocolat Madagascar.

Productor / Distribuidor
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Madagascar, chocolate malgache
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: colores crema
Sostenibilidad: Aumentar la creación de valor comercial, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin aceite de palma
personalizable: Banderola
aromas frutales de: Cítricos, fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Granos de cacao de Domaine Mava, azúcar de caña
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.214 kJ
529 kcal
26 %
Grasa 38,0 g 54 %
Grasa saturada 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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