chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany

70% Domaine Vohibinany Single Plantation Chocolate - dunkle Schokolade - Barras de chocolate, sin sabores artificiales / aditivos, Madagascar, chocolate malgache - Chocolats-De-Luxe

8,90 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.09 kg (98,89 € * / 1 kg)
peso: 0,1 kg
Hecho por: Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
N.º artículo: 52-RB0400

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70% Domaine Vohibinany Single Plantation Chocolate - dunkle Schokolade

sabores de nueces de: Nogal
aromas frutales de: bayas rojas , plátano
Chocolate Bean-To-Bar

Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen von der Ostküste von Madagascar von der Domaine de Vohibinany (Brickaville). Heute heißt der Ort Ampasimanolotra und ist eine kleine Ortschaft in der Region Atsinanana auf Madagaskar. Es gibt 2 Ernten pro Jahr.

Die Schokolade unterscheidet sich von den traditionellen fruchtigen Aromen des Sambirano im Nordwesten Madagaskars. Sie hat Aromen von Karamell, Walnuss, Banane und einen langen Abgang. Sie wird nur aus Kakaobohnen und Rohrzucker hergestellt, sonst nichts.2017 wurde sie von der Academy of Chocolate mit Silber ausgezeichnet.

Sie wird direkt auf Madagascar hergestellt. Die Kleinbauern, die für Chocolaterie Robert arbeiten, haben ein Einkommen, von dem sie leben können in einem der ärmsten Länder der Welt.

Mit jedem Kauf einer Tafel 70% Domaine Vohibinany Single Plantation Chocolate von Chocolat Madagascar unterstützen Sie Menschen auf der Insel.

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Productor / Distribuidor

Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tostado:	2 Tostado medio
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Madagascar
Continente de origen:	Chocolate de África
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Blend, Mezcla de Cacao
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Madagascar, chocolate malgache
Embalaje:	colores crema
Sostenibilidad:	Aumentar la creación de valor comercial, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	sin sabores artificiales / aditivos
aromas frutales de:	bayas rojas, plátano
sabores de nueces de:	Nogal

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Ingredientes

Kakaobohnen von der Plantage Vohibinany Madagascar, Rohrzucker, Kakaogehalt 70% mind,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.171 kJ 519 kcal	26 %
Grasa	35,0 g	50 %
Grasa saturada	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	0,03 g	1 %

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