ZOTTER: Labooko Togo 🇹🇬 65% chocolate

Labooko Togo 65% dunkle BIO Schokolade - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin alcohol, sin gluten, sin lactosa, Austria, chocolate austriaco, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

4,90 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Zotter Schokolade
N.º artículo: 47-20553

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Labooko Togo 65% dunkle BIO Schokolade

Schokolade mit 65% Kakaoanteil aus Togo

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Togo. Es ist der erste Kakao aus Togo, der biologisch und fair gehandelt ist. Die neu gegründete Kooperation Gebana unterstützt 1.750 Kakaofarmer. Zusammen haben sie ein Projekt für fairen Handel und Umweltschutz gegründet. Es ist eine sehr wichtige Initiative und bedeutet eine kleine Revolution, die Zotter unbedingt unterstützten will.

In der Zotter Chocolaterie wird der Kakao aus Togo in eine dunkle Schokolade mit 65% Kakaoanteil und Rohrohrzucker verwandelt. Die Schokolade wird 16 Stunden conchiert.

Der Fair gehandelte Anteil liegt bei 100%, was Zotter auf jeder Tafel angibt.

Ein Fairtrade Siegel bekommt man übrigens schon, wenn nur 20% der Zutaten über Fairtrade System gehandelt ist und wird durch den so genannten "Mengenausgleich" durch herkömmliche Ware aufgestockt.
Deshalb hat Zotter - wie viele Chocolatiers - Fairtrade den Rücken gekehrt. Da Zotter schon länger direkt von den Kakao-Bauern kauft und besser bezahlt als unter Fairtrade-Standard, kennzeichnet er seine Schokoladen mit einem eigenen Fair-Logo.

Die Schokolade Labooko 65% Togo Bio, Fair, vegan besteht aus 2 x 35g Tafeln.

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Productor / Distribuidor

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Togo
Continente de origen:	Chocolate de África
Contenido:	65 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Forastero
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Austria, chocolate austriaco
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	blanco
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate vegano, sin alcohol, sin gluten, sin lactosa
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaogehalt mind, 65%, *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.369 kJ 570 kcal	29 %
Grasa	40,0 g	57 %
Grasa saturada	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	34,0 g	38 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,23 g	4 %

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