Zotter Schokolade

Labooko 72% BIO Schokolade Panama, vegan

2 Schokoladen aus Panama mit 72% Kakaoanteil
2 x à 35g, Bio und Fair

Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und sich der Geschmack der verschiedenen Kakaosorten erschliessen.

Der wunderbare Cocabo-Kakao wird traditionell von einheimischen Kakaobauern abseits der Hektik unserer Zeit im Schutz des panamaischen Regenwaldes angebaut und einer dunklen Schokolade mit 72% Kakaoanteil verarbeitet. Diese dunkle Panama-Kreation riecht dezent nach getrockneten Früchten. Im Fachjargon würde man sie als "Cacaoté" bezeichnen. Dennoch hat das starke Schokoladenaroma einen milden Charakter. Zu Beginn werden Sie von einer frischen Minznote überrascht, die dann in Nougatnoten und den bereits angekündigten Schokoladenschwerpunkt übergeht. Ein sanfter Hauch von Kirsche und Noten von Marzipan und Mandeln sorgen für viel Abwechslung am Gaumen.

Der Kakao wird von indigenen Kakaobauern im Regenwald von Panama ganz traditionell kultiviert und über die Kooperative Cocabo verkauft. Der Kakao ist Bio zertifiziert.

Zotter ist ein "bean to bar" Hersteller, und bisher der einzige europäische Hersteller, der ausschliesslich in Bio Qualität produziert und Fair gehandelt.

Die Schokolade ist:

• aus nachhaltigem Anbau - BIO
• vegan
• laktosefrei
• glutenfrei
• alkoholfrei

Wir sind Schokoladenpuristen und haben neben dieser Zotter Labooko Panama 72% Schokolade viele weitere dunklen Labooko Schokoladen in unser Sortiment aufgenommen.