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75% Piura BIO Kuvertüre 250 g

Zum Kochen, Backen und Pralinen machen

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75% Piura BIO Kuvertüre 250 g

Zum Kochen, Backen und Pralinen machen

Die Sternekochschokolade 75% Piura Porcelana von Original Beans in 250g Tüten von chocolats-de-luxe.de. Die Kuvertüre ist Bio zertifiziert, glutenfrei und vegan. Sie wird von Felchlin in der Schweiz hergestellt.

Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.

Die Kuvertüre wird in kleine Schokoladendrops gegossen, damit der Wiederverwender sie leichter schmelzen kann. Felchlin verkauft ausschließlich an Weiterverarbeiter, nicht an Endverbraucher. Wir haben daher die Großpackungen in kleine 250g Tüten umgepackt.

Die Kuvertüre 75% Piura Porcelana von Original Beans muss man nicht weiterverarbeiten, sondern kann sie auch so aus der Tüte knabbern.

Productor / Distribuidor
Chocolats-de-luxe.de GmbH, Rehagen 52 D-30165 Hannover, Germany
Características
Tipo de producto: Couverture
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Suiza, chocolate suizo
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Direct Cacao
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina
Premios: Great Taste Award
personalizable: Etiqueta, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Kakaomasse* (mind,75%), Rohrzucker*, Kakaobutter*
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.440 kJ
583 kcal
29 %
Grasa 46,0 g 66 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
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