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Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade

mit hohem Criollo Anteil

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  • Taucherli Schokolade
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Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade

mit hohem Criollo Anteil

Diese Bean-to-Bar Schokolade von Kay Keusen von Taucherli Schokolade aus der Nähe von Zürich wird aus Kakaobohnen aus der Chiapas Region in Mexiko hergestellt. Die Kooperative baut den Kakao nachhaltig an und wird fair dafür bezahlt.

Kay Keusen verarbeitet den Kakao sehr sorgsam und schonend. Er arbeitet in diesem Falle wie folgt:

  • Röstung: 19 Minuten
  • Conchierzeit: 80 Stunden

 Die Farbe der Schokolade ist extrem hell, fast wie eine Milchschokolade. Die Kakaobohnen kommen von der Finca La Rioja und haben einen sehr hohen Porcelana Anteil, daher auch die helle Farbe.

Probieren Sie die Taucherli Schokolade Mexico 70% Light Brown, eine dunkle Schokolade made in Switzerland.

Productor / Distribuidor
premium swiss chocolate GmbH Taucherli Fabrikhof 5 CH - 8134 Adliswil +41 (0) 44 555 86 08 kontakt at taucherli.com
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: México
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Suiza, chocolate suizo
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: turquesa
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: sin lactosa
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión: noche de chicas, Regalo de invitados, Regalo para hombres
Regalos: Regalos para clientes
Aromas florales de: Hibisco
aromas frutales de: frutos tropicales
Aromi di cioccolato: oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao, Cashew
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Ingredientes
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mind,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.266 kJ
541 kcal
27 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,05 g 1 %
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