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39% Andoa Lait Pur Pérou - Chocolate con leche orgánico - Barras de chocolate, Francia, chocolate francés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

39% Andoa Lait Pur Pérou - Chocolate con leche orgánico

Chocolate Faritrade 73,7%

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El cacao para este cremoso chocolate de leche procede de Perú de la región de  Piura en el noroeste del país. La cooperativa Norandino cuenta con más de 7.000 socios, en su mayoría familias de pequeños agricultores que cultivan café y panela además de cacao. La misión de la cooperativa es ayudar a los agricultores a conseguir unos ingresos más elevados y estables y a hacer valer los principios éticos entre ellos, pero también con los socios comerciales. Todos los productores tienen ahora la certificación Orgánico y Fairtrade. La cooperación con Valrhona comenzó en 2013 y ha ido a más. La cooperativa se abastece de cacao de dos regiones en Piura: de la Sierra de Piura y de los bosques húmedos de San Martín. Valrhona apoya el cultivo del cacao Gran Blanco y recibe los derechos exclusivos de abastecimiento.

Tras las devastadoras inundaciones de 2016, Valrhona apoyó a los agricultores mediante ayudas económicas y proporcionó agua potable a las comunidades de La Quemazón y Los Ranchos al año siguiente. en 2018, se construyó un centro de procesamiento de cacao. en 2020 se instalaron paneles solares para alimentar una bomba de agua en La Quemazón. Hoy en día, la Quemazón tiene acceso permanente al agua corriente.

Al comprar el chocolate, apoyas los esfuerzos de Valrhona para ayudar a los pequeños agricultores de Perú proporcionándoles un ingreso estable.

El cacao de alta calidad que ha sido debidamente fermentado y secado, y luego bien procesado por expertos en la materia, también tiene buen sabor. Lógico, ¿no?

Haz  algo bueno para ti y prueba el Andao Lait Pur Pérou chocolate de leche 39% de Valrhona.

 

Productor / Distribuidor
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate con leche
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 39 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate con leche
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Chocolate Fairtrade, Chocolate USDA Organic, Chocolat Orgánico
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromi di cioccolato: armónico, cremoso
Los sabores lácteos de: leche
sabores tostados: Cacao, Caramelo
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Ingredientes
Azúcar de caña*, manteca de cacao*, leche entera en polvo*, cacao en grano de Perú*, emulgente: lecitina de girasol*. Puede haber presencia de gluten, frutos secos y soja. * Productos de la agricultura ecológica. El azúcar de caña, la manteca de cacao y los granos de cacao han sido cultivados por productores de Comercio Justo y están certificados y comercializados según los criterios de Comercio Justo. Contenido total 73,7%.
Alérgenos
  • Leche / Lactosa
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.448 kJ
589 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,26 g 4 %
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