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Paquet de chocolat de l'Équateur
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Paquet de chocolat de l'Équateur
Pump Street Chocolate, Pump Street Bakery, Schokolade mit Sauerteig, Schokolade mit Teig, Sauerteig, Teig, Crunch, Schokolade mit Crunch, malzig, 66%, Ecuador, Hacienda Limon, Heriloom, Heriloom Kakao, Ursprungsschokolade, dunkle Schokolade mit Semmel,
Paquet de chocolat de l'Équateur
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat de l'Équateur

Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici

chocolats-de-luxe

Paquet de chocolat de l'Équateur

Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici

46,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible immédiatement,
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L'Équateur en Amérique du Sud est un Eldorado pour le cacao. Ce n'est qu'ici que pousse la variété de cacao appelée Arriba ou Nacional .
En raison des conditions géologiques, le pays est le pays le plus riche en biodiversité au monde. Les Andes divisent le pays en différentes zones de faune. L'Équateur possède également des forêts tropicales humides sur la côte Pacifique. La capitale Quito , à 2 850 m d'altitude, est la plus haute capitale du monde.
Le pays est sur le continent Divisé en 3 zones géographiques:
Costa - la côte Pacifique avec des plaines alluviales fertiles avec la rivière Guaya, qui forme le plus grand port naturel de la côte ouest de l'Amérique du Sud.
Sierra - les hauts plateaux andins avec la plus haute montagne d'Équateur, le Chimborazo, à une altitude de 6310 m.
Oriente - les forêts tropicales du bassin amazonien avec des volcans et les affluents de l'Amazone, comme le Rio Napo avec 850 km de longueur.
La plupart du cacao fin du monde provient de l'Équateur. Les Indiens Kichwa, descendants des Incas, ont formé des coopératives afin d'obtenir de meilleures conditions de vie. D'un autre côté, Les directives relatives à la culture du cacao sont mieux appliquées.

Essayez les chocolats des différentes régions: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas ou Los Rios Nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs chocolats de notre gamme.

 

Cet ensemble est composé de :

  • Chocolat biologique 60% Esmeraldas fabriqué à partir de haricots Arriba Nacional
    Pacari
    Chocolat biologique 60% Esmeraldas fabriqué à partir de haricots Arriba Nacional
    Info produit
  • Esmeraldas Milk 42% BIO chocolat au lait à la fleur de sel
    Original Beans
    Esmeraldas Milk 42% BIO chocolat au lait à la fleur de sel
    Info produit
  • Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
    Rio Napo
    Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
    Info produit
  • Pump Street Chocolate, Pump Street Bakery, Schokolade mit Sauerteig, Schokolade mit Teig, Sauerteig, Teig, Crunch, Schokolade mit Crunch, malzig, 66%, Ecuador, Hacienda Limon, Heriloom, Heriloom Kakao, Ursprungsschokolade, dunkle Schokolade mit Semmel,
    Pump Street Chocolate
    Levain et sel de mer - 66% Zartbitterschokolade
    Info produit

Manabi 65% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Chocolat bio d'Equateur

Ce chocolat 65% a un fort arôme de citron , accompagné d'un incroyable goût de chocolat floral. Nous vous emmenons dans un voyage à travers les plantations d'agrumes et de noix. Pacari signifie la nature en quechua,...

Ingrédients

Cacao 65% min., Fèves de cacao bio, sucre de canne complet bio, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.

Allergènes

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 397 kJ
572 kcal
29 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 48,0 g 53 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 1 mg 0 %

Chocolat biologique 60% Esmeraldas fabriqué à partir de haricots Arriba Nacional

Chocolat bio d'Equateur

Le chocolat 60% ouvre un arôme de chocolat frais et intense, accompagné d'un soupçon de fruits mûrs avec un soupçon de banane, de pétales de rose et de miel. Pacari signifie la nature en quechua, la langue équatorienne...

Ingrédients

Cacao 60% min., Fèves de cacao bio, sucre de canne entier bio, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithine de tournesol, chocolat vegan, chocolat bio

Allergènes

  • keine bekannt

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 397 kJ
572 kcal
29 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 7 mg 0 %

Grand Cru Waldschokolade 40%

Chocolat d'Equateur - BIO

  Ce chocolat n'est à nouveau disponible qu'à partir de mi-septembre   disponible car l'emballage est en cours de refonte. Le chocolat forestier Rio Napo Grand Cru enchante par sa fine note de caramel...

Ingrédients

Sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier bio en poudre (Suisse), pâte de cacao bio (Kallari, Equateur), vanille bio. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de soja.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 408 kJ
583 kcal
29 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 24,1 g 121 %
Kohlenhydrate 48,3 g 18 %
davon Zucker 47,1 g 52 %
Eiweiß 6,3 g 13 %
Salz 183 mg 3 %

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Chocolat noir d'origine biologique d'Equateur

Ce chocolat 72% vous emmène dans le monde tropical des fèves de cacao fines et des fruits secs. Laissez le goût du cacao mûr, mélangé à un arôme fruité travailler sur vous. Pacari signifie la nature en quechua, la langue...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de noix.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 527 kJ
603 kcal
30 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 42,0 g 47 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 500 mg 8 %

Esmeraldas Milk 42% BIO chocolat au lait à la fleur de sel

Chocolat au lait au sel - concassé pendant 20 h

Chocolat au lait entier d' Arriba Nacional   Fèves de cacao de la forêt tropicale du Pacifique Esmeraldas Equateur avec une trace de fleur de sel . Ce chocolat porte bien son nom: un chocolat plein, merveilleusement...

Ingrédients

Acheté directement fèves de cacao bio, beurre de cacao bio, sucre de canne bio brut, lait bio, fleur de sel. Certifié biologique. Sans gluten. Peut contenir des amandes, des noisettes et des arachides.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 570 kJ
2 386 kcal
119 %
Lipides totaux 39,0 g 56 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 141 mg 2 %

Costa Esmeraldas Dark Milk 64%

vegane Bean-to-Bar Schokolade

Diese dunkle, vegane Milchschokolade wird mit Kokosnussmilch hergestellt. Die Kakaobohnen kommen von der Plantage von Freddy Salazar in den Wäldern von Costa Esmeraldas in Nordwesten von Ecuador. Der Kakao hat den Cacao of...

Ingrédients

Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, GMO-freie Kokosnussmilch*. * aus nachhaltigem Anbau

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 980 kJ
495 kcal
25 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 70 mg 1 %

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO

Le chocolat forestier Rio Napo Chocolat Grand Cru contient l'humidité des prunes mûries au soleil, une pointe de café et de vanille rencontre une fine note de poivre. Le secret de cet arôme fascinant ne réside pas seulement...

Ingrédients

Pâte de cacao biologique (Kallari, Equateur), sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes, de lait et de soja. Cacao 73% min.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 387 kJ
46 kcal
2 %
Lipides totaux 28,0 g 40 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 20,0 g 40 %
Salz 0 mg 0 %

Levain et sel de mer - 66% Zartbitterschokolade

chocolat noir avec chapelure au levain et sel de mer de l'Équateur Hacienda Limon

Une combinaison unique de saveurs de chocolat noir et de levain. Le chocolat noir original rencontre des miettes de levain et un soupçon de sel marin. Cela crée du croquant et un goût malté. Le chocolat a une teneur en cacao de 66%...

Ingrédients

Fèves de cacao bio, sucre de canne, beurre de cacao *, chapelure (blé), sel de mer * *. Fabriqué dans une boulangerie qui utilise également des produits laitiers, du gluten, des noix et des noix.

Allergènes

  • Weizen
  • Gluten

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 086 kJ
499 kcal
25 %
Lipides totaux 35,1 g 50 %
dont acides gras saturés 20,7 g 104 %
Kohlenhydrate 52,2 g 19 %
davon Zucker 27,5 g 31 %
Eiweiß 76,0 g 152 %
Salz 500 mg 8 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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