Schokolade, Ecuador, Nacional, Arriba, Probierset dark chocolate, chocolat noir, Manabi, Esmeraldas, Los Rios, -  - Chocolats-De-Luxe
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Paquet de chocolat de l'Équateur - Chocolats-De-Luxe
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Paquet de chocolat de l'Équateur - Chocolats-De-Luxe
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat de l'Équateur

Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici

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Paquet de chocolat de l'Équateur

Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici

43,00 € *

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Prix

L'Équateur en Amérique du Sud est un Eldorado pour le cacao. Ce n'est qu'ici que pousse la variété de cacao appelée Arriba ou Nacional .
En raison des conditions géologiques, le pays est le pays le plus riche en biodiversité au monde. Les Andes divisent le pays en différentes zones de faune. L'Équateur possède également des forêts tropicales humides sur la côte Pacifique. La capitale Quito , à 2 850 m d'altitude, est la plus haute capitale du monde.
Le pays est sur le continent Divisé en 3 zones géographiques:
Costa - la côte Pacifique avec des plaines alluviales fertiles avec la rivière Guaya, qui forme le plus grand port naturel de la côte ouest de l'Amérique du Sud.
Sierra - les hauts plateaux andins avec la plus haute montagne d'Équateur, le Chimborazo, à une altitude de 6310 m.
Oriente - les forêts tropicales du bassin amazonien avec des volcans et les affluents de l'Amazone, comme le Rio Napo avec 850 km de longueur.
La plupart du cacao fin du monde provient de l'Équateur. Les Indiens Kichwa, descendants des Incas, ont formé des coopératives afin d'obtenir de meilleures conditions de vie. D'un autre côté, Les directives relatives à la culture du cacao sont mieux appliquées.

Essayez les chocolats des différentes régions: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas ou Los Rios Nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs chocolats de notre gamme.

 

Cet ensemble est composé de :

  • Manabi 65% cacao à base de fèves Arriba Nacional
    Pacari
    Manabi 65% cacao à base de fèves Arriba Nacional
    Info produit
  • 61% Ecuador Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade
    Coppeneur
    61% Ecuador Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade
    Info produit
  • 70% Amandes Grand Cru Guayas Equateur Chocolat de Noël BIO
    Cluizel
    70% Amandes Grand Cru Guayas Equateur Chocolat de Noël BIO
    Info produit

Equateur Trinitario 75% chocolat noir

Single Origin Chocolat noir d'Equateur - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Equateur Trinitario 75% - Chocolat noir à base de cacao Trinitario 75% issu de l'agriculture biologique. Le chocolat est fort au nez et très fruité avec un goût de figues séchées et d'agrumes. La finale...

Ingrédients

Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Manabi 65% cacao à base de fèves Arriba Nacional

Chocolat bio d'Equateur

Ce chocolat 65% a un fort arôme de citron , accompagné d'un incroyable goût de chocolat floral. Nous vous emmenons dans un voyage à travers les plantations d'agrumes et de noix. Pacari signifie la nature en quechua, la langue...

Ingrédients

Cacao 65% min., Fèves de cacao bio, sucre de canne complet bio, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.

Allergènes

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 397 kJ
572 kcal
29 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 48,0 g 53 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 1 mg 0 %

Grand Cru Waldschokolade 40%

Chocolat d'Equateur - BIO

  Ce chocolat n'est à nouveau disponible qu'à partir de mi-septembre   disponible car l'emballage est en cours de refonte. Le chocolat forestier Rio Napo Grand Cru enchante par sa fine note de caramel...

Ingrédients

Sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier bio en poudre (Suisse), pâte de cacao bio (Kallari, Equateur), vanille bio. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de soja.

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 408 kJ
583 kcal
29 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 24,1 g 121 %
Kohlenhydrate 48,3 g 18 %
davon Zucker 47,1 g 52 %
Eiweiß 6,3 g 13 %
Salz 183 mg 3 %

Alpaco 66% Chocolat Grand Cru d'Equateur

Chocolat noir d'origine unique

Les fèves de cacao Arriba Nacional typiques de l'Équateur sont à la base de ce chocolat noir Alpaco Grand Cru d' Équateur à 66% de cacao . Le chocolat a des notes de jasmin et de fleur d'oranger . Le cacao unique ne...

Ingrédients

Chocolat noir (au moins 66% de cacao, uniquement du beurre de cacao pur). Fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.Des noix, des protéines de lait et d'oeuf, du gluten et des arachides peuvent être présents.

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 310 kJ
560 kcal
28 %
Lipides totaux 39,0 g 56 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 5 mg 0 %

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Chocolat noir d'origine biologique d'Equateur

Ce chocolat 72% vous emmène dans le monde tropical des fèves de cacao fines et des fruits secs. Laissez le goût du cacao mûr, mélangé à un arôme fruité travailler sur vous. Pacari signifie la nature en quechua, la langue...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de noix.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 527 kJ
603 kcal
30 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 42,0 g 47 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 500 mg 8 %

61% Ecuador Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Eine dunkle Milchschokolade aus Ecuador mit 61% Kakaogehalt. Die Schokolade schmeckt: herb fruchtig nussig Die BIO Schokolade wird von der Bohne bis zur Kakaobohne (Bean-to-Bar) in der Manufaktur von Coppeneur...

Ingrédients

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker. Kann Gluten, Schalenfrüchte und Soja enthalten. Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 204 kJ
526 kcal
26 %
Lipides totaux 32,0 g 46 %
dont acides gras saturés 5,8 g 29 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0 mg 0 %

70% Amandes Grand Cru Guayas Equateur Chocolat de Noël BIO

édition de Noël

Le chocolat édition Noël 70% Amandes Guyas Equateur BIO n'est pas seulement issu de culture biologique, durable, mais bien sûr aussi vegan et sans gluten. Le cacao pour ça le chocolat vient de la région Guyas en Equateur et...

Ingrédients

Cacao* Origine Guayas Equateur, amandes* (25%), sucre de canne*, beurre de cacao*, *teneur en cacao 70% minimum, *issu de l'agriculture biologique

Allergènes

  • Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 391 kJ
572 kcal
29 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 20 mg 0 %

Tsáchila Équateur 66% chocolat noir

Bean-To-Bar chocolat

Tsáchila est un peuple autochtone d'Équateur. Ils appartiennent aux quelques cultures qui remontent à l'époque antérieure aux Incas. Ils vivent dans la forêt tropicale à l'ouest des Andes, près de Santo Domingo de los Colorados...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Peut contenir du gluten, des noix, du soja et des substances laitières.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 852 kJ
442 kcal
22 %
Lipides totaux 21,0 g 30 %
dont acides gras saturés 6,0 g 30 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 10 mg 0 %
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