Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar

Combava & Fleur de Sel 65% - chocolat noir avec LImette et sel

Ce chocolat noir est fabriqué à Madagascar et a été amélioré avec du combava et de la fleur de sel. Le combava est un agrume local qui rappelle le citron vert. La combinaison avec le sel donne à Chocolat une touche fraîche et estivale. Le cacao utilisé pour Chocolat provient du nord du pays, de la vallée de la Sambirana, où les producteurs exploitent plusieurs plantations de cacao.

Le signe Raise Trade au dos de la tablette indique que le produit provient du pays d'origine. Ainsi, la majeure partie de la chaîne de valeur reste dans le pays et soutient les habitants locaux qui apprennent ainsi à transformer leur produit, le cacao, et pas seulement à exporter le Fèves de cacao pour une somme modique. De plus, ils apprennent et améliorent constamment leur métier, d'une part parce qu'ils cultivent d'excellents Fèves de cacao et d'autre part parce qu'ils produisent des Chocolat primés. Ainsi, le précieux savoir reste dans le pays et n'est pas laissé à d'autres. Et ils peuvent demander un prix plus élevé pour le produit final, Chocolat et l'excellent cacao, ce qui améliore considérablement leurs conditions de vie.

La commission Ethicalconsumer.org a décerné le label Best Buy à ce produit.

Le Chocolat est :

• végane
• sans OGM
• fabriqué avec du beurre de cacao naturel non alcalinisé

Goûte à l'origine unique Chocolat avec Combava & Fleur de Sel de Chocolat Madagascar.