Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné - Tablette de chocolat, chocolat sans gluten, chocolat sans lactose, chocolat sans lécithine, chocolat sans soja, végan-amicale, Danemark, chocolat danois, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné

Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

Friis-Holm

Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné

Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

11,30 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40301

Disponible
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Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

Le chocolat est fabriqué à partir de la variété Criollo / Trinitario trouvée dans trois fermes isolées du nord du Nicaragua à 300-800 m d'altitude. Le goût est simple, sans aspérités, classique avec une acidité équilibrée et des notes expressives d'olives noires et d'écorces de citron. Les haricots ont été tournés deux fois au cours des 5 jours de fermentation pour aérer, donnant un goût plus léger et plus noisette avec des notes épicées. Essayez le chocolat tourné trois fois en comparaison, la différence est difficile à croire.

Mikkel Friis-Holm: "Tout notre cacao est éthiquement correct et provient directement des petits exploitants."

Le chocolat noir pur double tourné Chuno 70% cacao a remporté l' or en Europe aux International Chocolate Awards 2015 .

Producteur / Distributeur
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Nicaragua
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Danemark, chocolat danois
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: blanc, bleu
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans gluten, chocolat sans lactose, chocolat sans lécithine, chocolat sans soja, végan-amicale
Prix: Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards, Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: Cassis
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, fort
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 425 kJ
579 kcal
29 %
Lipides totaux 36,0 g 51 %
dont acides gras saturés 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
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