FRIIS HOLM: Chocolate Chuno 70% Double Turned 🥇 ICI!

Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné

Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

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11,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 100 g
poids: 0,11 kg
Fabriqué par: Friis-Holm
Réf. d'article : 74-40301

Disponible
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Prix

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Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

Awards: Argent du monde - Intern. Chocolate Awards , Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards , Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards , Or régional - Intern. Chocolate Awards -
arômes fruités de: Cassis
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé , fort
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients
Commerce direct, Chocolat Commerce équitable

Le chocolat est fabriqué à partir de la variété Criollo / Trinitario trouvée dans trois fermes isolées du nord du Nicaragua à 300-800 m d'altitude. Le goût est simple, sans aspérités, classique avec une acidité équilibrée et des notes expressives d'olives noires et d'écorces de citron. Les haricots ont été tournés deux fois au cours des 5 jours de fermentation pour aérer, donnant un goût plus léger et plus noisette avec des notes épicées. Essayez le chocolat tourné trois fois en comparaison, la différence est difficile à croire.

Mikkel Friis-Holm: "Tout notre cacao est éthiquement correct et provient directement des petits exploitants."

Le chocolat noir pur double tourné Chuno 70% cacao a remporté l' or en Europe aux International Chocolate Awards 2015 .

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Producteur / Distributeur

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2020, 2020-21, 2021
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Nicaragua
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Danemark, chocolat danois
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	blanc, bleu
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
Prix:	Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards, Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	Cassis
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé, fort

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Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.

_{Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique	2 425 kJ 579 kcal	29 %
Lipides totaux	36,0 g	51 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	10 mg	0 %