PRALUS: Chuao 75% cioccolato dal Venezuela

Chuao, Venezuela, Caracas, Pralus, Criollo, sortenrein, dunkle Schokolade, 75%, dark chocolate, chocolat noir - Tavola di cioccolato, senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

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Anteprima: Chuao, Venezuela, Caracas, Pralus, Criollo, sortenrein, dunkle Schokolade, 75%, dark chocolate, chocolat noir

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7,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 50 g (158,00 € * / 1 kg)
peso: 0,071 kg
Prodotto da: Pralus
Numero Ordine: 13-72015

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Chuao 75% Cioccolato fondente dal Venezuela

Una delle varietà di cacao più ricercato al mondo

Cacao probabilmente dal villaggio più famoso al mondo quando si parla di cacao. Le fave di cacao vengono coltivate a Chuao da secoli. Il paese è accessibile solo dal mare, poiché una costa scoscesa rende quasi impossibile l'accesso all'entroterra. Per questo le varietà di cacao coltivate lì erano, e sono diverse, mai incrociate con altre varietà. Le varietà di cacao originali con i loro aromi naturali sono state preservate e rendono le fave così pregiate e ricercate.

Dal 2004, Chuao è stata la prima e finora unica area al mondo da cui i fagioli possono essere definiti "di origine certa" . Sono considerati una delle migliori varietà di cacao al mondo. Già ai tempi degli immigrati spagnoli, i fagioli erano riservati alla famiglia reale spagnola. I sapori sono vari e hanno solo una bassa percentuale di acido, in modo che i cioccolatini siano molto piacevoli e armonici.

Fino a pochi anni fa Amedei aveva un contratto in esclusiva con Chuao, ma ora anche altri grandi cioccolatieri hanno accesso alle fave.

Vale la pena fare un test di gusto comparativo! Con noi puoi trovare anche altri cioccolatini Chuao.

La barretta di cioccolato Pralus Chuao Trinitario 75% dal Venezuela è una vera delizia.

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Produttore / Distributore

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Venezuela
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	75 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Chuao
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Francia, cioccolato francese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	nero
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta, inserto stampato
Ricorrenza:	Natale, Ospite presente
Regali:	Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per la famiglia, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini

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Ingredienti

Cacao 75%, zucchero, burro di cacao puro, lecitina di soia priva di geni. Possono essere presenti tracce di nocciole, mandorle e latte.

Allergeni

Soia

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.520 kJ 610 kcal	31 %
Grassi	52,0 g	74 %
Di cui saturi	32,0 g	160 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	90,0 g	180 %
Salz	10 mg	0 %

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