Akessons • Cioccolato 75% Forastero Cacao Brasile 🇧🇷

Akessons! - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate - Chocolats-De-Luxe

75% Forastero Cacao Cioccolato Brasile Fazenda Sempre Firme - Chocolats-De-Luxe

Anteprima: Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate

75% Forastero Cacao Cioccolato Brasile Fazenda Sempre Firme

dalla fava di cacao Forastero Parasinho

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6,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 60 g (108,33 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Prodotto da: Akesson's
Numero Ordine: 60-AS14012

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75% Forastero Cacao Cioccolato Brasile Fazenda Sempre Firme

dalla fava di cacao Forastero Parasinho

Awards: Academy of Chocolate - argento , Academy of Chocolate - Oro , Great Taste Awards 3 Stelle
aromi di terra secondo: Legno
Aromi di cioccolato: amaro scuro , cioccolatoso , forte
sapori tostati: Cacao , Tè nero
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato mono-piantagione
Cioccolato con zucchero , cioccolato puro senza ingredienti

Questo cioccolato di Akessons con il 75% di cacao Forastero viene coltivato nella piantagione Fazenda Monte Alegre in Brasile. Il cioccolato ha note espressive di legno, profumo d'autunno e la pitanga di frutta locale.

La famiglia Akesson possiede questa piantagione dagli anni '70 e coltiva organicamente tutte le piante in modo sostenibile. La famiglia di coltivatori Diego Badaró è riuscita a coltivare una rara varietà di cacao Forastero chiamata Parasinho . Le fave di cacao crescono nella Mata Atlantica, la foresta primordiale con la più alta biodiversità al mondo.

Premi e riconoscimenti dell'Akessons 75% Forastero Cocoa:

Il cioccolato è stato premiato con l' oro nel 2011 dall'Academy of Chocolate di Londra nella categoria "best dark bar" (miglior tavoletta di cioccolato fondente).

Nel 2014 ha ricevuto 3 stelle ai Great Taste Awards.

Goditi il 75% di cacao Forastero Brasile Fazenda Semper Firme di Akesson con una tazza di caffè.

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Produttore / Distributore

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2020
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Brasile
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	75 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Forastero
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in:	Francia, cioccolato francese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	nero
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo:	cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio
Premi:	Academy of Chocolate - argento, Academy of Chocolate - Oro, Great Taste Awards 3 Stelle
personalizzabile:	banderuola, etichetta
aromi di terra secondo:	Legno
Aromi di cioccolato:	amaro scuro, cioccolatoso, forte
sapori tostati:	Cacao, Tè nero

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Ingredienti

Cacao (contenuto di cacao almeno 75%), zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia senza OGM. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.386 kJ 575 kcal	29 %
Grassi	45,8 g	65 %
Di cui saturi	0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	31,4 g	12 %
davon Zucker	24,5 g	27 %
Eiweiß	9,3 g	19 %
Salz	0,08 g	1 %

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