70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Cioccolato fondente dall'Austria

ZART Pralinen

70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Cioccolato fondente dall'Austria

5,60 € *

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  • 50 g (11,20 € * / 100 g)
  • 0,06 kg
  • ZART Pralinen
  • 97-0010

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Premi

70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade Cioccolato fondente dall'Austria

Il cioccolato al 70% è costituito dalle fave di cacao Criollo e Trinitario. Le fave provengono dalla Cooperativa Kokoa Kamili, che ottiene le fave di cacao dagli agricoltori della regione della Kilombero Valley meridionale in Tanzania. La cooperativa attribuisce grande importanza a uno stretto rapporto con gli agricoltori e si è posta l'obiettivo di migliorare le condizioni di vita e di lavoro.

Nel 2011, Marieke Wijne-Slop dai Paesi Bassi ha aperto la sua fabbrica di cioccolato a Staatz. Staatz si trova nella più grande regione vinicola dell'Austria ed è una piccola città mercato con circa 2000 abitanti.

Il gusto del cioccolato è molto ricco di contrasti : la nota legnosa è completata da un gusto agrumato sorprendentemente fruttato.

All'International Chocolate Awards 2016, il cioccolato ZART Kokoa Kamili Tanzania al 70% è stato premiato con l'argento.

Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2016
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Imballaggio: crema
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero biologico
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 1.901 kJ
454 kcal
23 %
Grassi 39,5 g 56 %
Di cui saturi 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 36,7 g 14 %
davon Zucker 30,6 g 34 %
Eiweiß 12,2 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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