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70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente - Tavola di cioccolato, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe
70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente - Chocolats-De-Luxe
   
Anteprima: 70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente Anteprima: 70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente

Zart Pralinen
70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente

Cioccolato fondente dall'Austria

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  • contiene: 0.05 kg (112,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,06 kg
  • Prodotto da: Zart Pralinen
  • Numero Ordine: 97-0010
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70% Kokoa Kamili Tanzania cioccolato fondente

Cioccolato fondente dall'Austria

Il cioccolato al 70% è costituito dalle fave di cacao Criollo e Trinitario. Le fave provengono dalla Cooperativa Kokoa Kamili, che ottiene le fave di cacao dagli agricoltori della regione della Kilombero Valley meridionale in Tanzania. La cooperativa attribuisce grande importanza a uno stretto rapporto con gli agricoltori e si è posta l'obiettivo di migliorare le condizioni di vita e di lavoro.

Nel 2011, Marieke Wijne-Slop dai Paesi Bassi ha aperto la sua fabbrica di cioccolato a Staatz. Staatz si trova nella più grande regione vinicola dell'Austria ed è una piccola città mercato con circa 2000 abitanti.

Il gusto del cioccolato è molto ricco di contrasti : la nota legnosa è completata da un gusto agrumato sorprendentemente fruttato.

All'International Chocolate Awards 2016, il cioccolato ZART Kokoa Kamili Tanzania al 70% è stato premiato con l'argento.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Coltivatore: Kokoa Kamili
Anno del premio: 2022
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: crema
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero biologico
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.

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