Cioccolato al cacao Forastero al 75% Brasile

dalla fava di cacao Forastero Parasinho

Akesson's

Cioccolato al cacao Forastero al 75% Brasile

dalla fava di cacao Forastero Parasinho

5,90 € *

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  • 60 g (9,83 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Akesson's
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Premi

Cioccolato al cacao Forastero al 75% Brasile dalla fava di cacao Forastero Parasinho

Questo cioccolato di Akessons con il 75% di cacao Forastero viene coltivato nella piantagione Fazenda Monte Alegre in Brasile. Il cioccolato ha note espressive di legno, profumo d'autunno e la pitanga di frutta locale.

La famiglia Akesson possiede questa piantagione dagli anni '70 e coltiva organicamente tutte le piante in modo sostenibile. La famiglia di coltivatori Diego Badaró è riuscita a coltivare una rara varietà di cacao Forastero chiamata Parasinho . Le fave di cacao crescono nella Mata Atlantica, la foresta primordiale con la più alta biodiversità al mondo.

Premi e riconoscimenti dell'Akessons 75% Forastero Cocoa:

  • Il cioccolato è stato premiato con l' oro nel 2011 dall'Academy of Chocolate di Londra nella categoria "best dark bar" (miglior tavoletta di cioccolato fondente).
  • Nel 2014 ha ricevuto 3 stelle ai Great Taste Awards.

Goditi il 75% di cacao Forastero Brasile Fazenda Semper Firme di Akesson con una tazza di caffè.

 

 

Produttore / Distributore
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Brasile
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato vegano
Premi: Academy of Chocolate - Oro, Great Taste Awards 3 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Legno
Aromi di cioccolato: amaro scuro, cioccolatoso, forte
sapori tostati: Cacao, Tè nero
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Ingredienti
Cacao (contenuto di cacao almeno 75%), zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia senza OGM. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 575 kJ
2.386 kcal
119 %
Grassi 45,8 g 65 %
Di cui saturi 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %
Accessori
I vostri vantaggi
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