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Chuao Trinitario 75% aus Venezuela

Una delle varietà di cacao più apprezzate al mondo

6,90 € *

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  • 50 g (13,80 € * / 100 g)
  • 0,071 kg
  • Pralus
  • 13-72015
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Chuao Trinitario 75% aus Venezuela Una delle varietà di cacao più apprezzate al mondo

Cacao probabilmente dal villaggio più famoso al mondo quando si parla di cacao. Le fave di cacao vengono coltivate a Chuao da secoli. Il paese è accessibile solo dal mare, poiché una costa scoscesa rende quasi impossibile l'accesso all'entroterra. Per questo le varietà di cacao coltivate lì erano, e sono diverse, mai incrociate con altre varietà. Le varietà di cacao originali con i loro aromi naturali sono state preservate e rendono le fave così pregiate e ricercate.

Dal 2004, Chuao è stata la prima e finora unica area al mondo da cui i fagioli possono essere definiti "di origine certa" . Sono considerati una delle migliori varietà di cacao al mondo. Già ai tempi degli immigrati spagnoli, i fagioli erano riservati alla famiglia reale spagnola. I sapori sono vari e hanno solo una bassa percentuale di acido, in modo che i cioccolatini siano molto piacevoli e armonici.

Fino a pochi anni fa Amedei aveva un contratto in esclusiva con Chuao, ma ora anche altri grandi cioccolatieri hanno accesso alle fave.

Vale la pena fare un test di gusto comparativo! Con noi puoi trovare anche altri cioccolatini Chuao.

La barretta di cioccolato Pralus Chuao Trinitario 75% dal Venezuela è una vera delizia.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: nero
personalizzabile: banderuola, inserto stampato
Ricorrenza: Natale, Ospite presente
Regali: Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per la famiglia, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
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Ingredienti
Cacao 75%, zucchero, burro di cacao puro, lecitina di soia priva di geni. Possono essere presenti tracce di nocciole, mandorle e latte.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 90,0 g 180 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
    • Nessun valore minimo d'ordine
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