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74% di Cacao con punte di cacao - Organico Cioccolate dal Perù - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, Germania, cioccolato tedesco, Cioccolato con cacao /-nibs - Chocolats-De-Luxe

74% di Cacao con punte di cacao - Organico Cioccolate dal Perù

dalla Fattoria Fundo Qoya

Dos Estaciones
74% di Cacao con punte di cacao - Organico Cioccolate dal Perù

dalla Fattoria Fundo Qoya

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  • contiene: 60 g (115,00 € * / 1 kg)
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  • Prodotto da: Dos Estaciones
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74% di Cacao con punte di cacao - Organico Cioccolate dal Perù

dalla Fattoria Fundo Qoya

Il cioccolato fondente 74% Cacao + Cacao Nibs di Dos Estaciones è composto da Organico Fave di cacao dalla fattoria Fundo Qoya di Chazuta, in Perù.

Il Cioccolate è fatto a mano con amore a Beilngries in Baviera da Corinna e Alex Camacho Angeles. Importano il Fave di cacao direttamente da Chazuta e lo trasformano da chicco a bar utilizzando il processo Bean-To-Bar.

I due hanno già vinto dei premi per il loro Cioccolate sia su Academy of Chocolate che su International Chocolate Awards. Vale la pena provare.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Corinna Camacho Angeles Bräuhausstraße 34 92339 Beilngries Telefon: +49 1511 4323286 E-Mail: info@dosestaciones.de
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2021
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 74 %
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato con cacao /-nibs, Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Fave di cacao*, zucchero*, cacao in polvere*, burro di cacao*. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e lattosio.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.338 kJ
565 kcal 		28 %
Grassi 45,0 g 64 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 22,0 g 8 %
davon Zucker 22,0 g 24 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 0,10 g 2 %

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