Taza Chocolate

Cacao Puro 70% - cioccolato fondente BIOLOGICO macinato su pietra

Nel Cacao Cioccolato Puro 70% il cacao della Repubblica Dominicana viene prima macinato da solo e poi di nuovo insieme allo zucchero. È così che il cioccolato ottiene la sua consistenza e unica Gusto.  

Puoi anche preparare il cioccolato come il classico cioccolato da bere messicano !

A Taza Chocolate , il cacao biologico viene macinato su originali macine di pietra di granito messicano invece che nella conca. La pietra è ovviamente a pori larghi, il che significa che il cacao non è macinato molto finemente. In questo modo si faceva prima il cacao oltre mille Anni in Messico lavorati e poi cotti con esso. Il cioccolato ha quindi sulla lingua una sensazione "sabbiosa", che fa apparire i sapori più originali e naturali. La cosa migliore da fare è provare un cioccolato come questo.

Il cioccolato TAZA Cacao Puro 70% è certificato biologico, commercializzato direttamente, non ha ingredienti geneticamente modificati, è senza glutine, senza lattosio, senza soia e certificato pareve (kosher).