Cacao Puro 70% - dunkle BIO Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

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9,50 € *

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  • 0,09 kg
  • Taza Chocolate
  • 35-1395
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Cacao Puro 70% - dunkle BIO Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

Bei der Cacao Puro 70% Schokolade wird der Kakao aus der Dominikanischen Republik nach mexikanischer Art gemalen, die vor Geschmack und Textur nur so strotzt. Erleben Sie Schokolade mit echtem Biss! Der Kakao wird erst alleine gemahlen und danach noch einmal zusammen mit dem Zucker. So erhält die Schokolade ihr Textur und den einzigartigen Geschmack. Zwei runde Tafeln in jeder Packung, perfekt zum Teilen  

Sie können die Schokolade auch als klassische mexikanische Trinkschokolade zubereiten!

Bei Taza Chocolate wird der Bio Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und dann damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.

Die TAZA Schokolade Cacao Puro 70%  ist Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei und pareve (kosher) ausgezeichnet.

 

 

Produttore / Distributore
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Stati Uniti d'America, cioccolato americano, us cioccolato
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Cioccolate USDA Organic, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza OGM, cioccolato senza soia, cioccolato vegano, Kosher, Pareve, Parve, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: etichetta
aromi di terra secondo: Terreno forestale
Aromi di cioccolato: duro, forte
sapori tostati: Cacao, Crostini
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Ingredienti
Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen, Kann Spuren von Nüssen enthalten,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Accessori
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