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PA Petits Calissons in Geschenkdose

in der rautenförmigen Metalldose

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  • Le Roy RenĂ©
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PA Petits Calissons in Geschenkdose

in der rautenförmigen Metalldose

Acht kleine, klassische Calissons aus der Provence befinden sich in der eleganten, rautenförmigen Metallbox. Die SpezialitĂ€t aus der Provence wird aus geschĂ€lten Mandeln, kandierten MelonenstĂŒckchen und natĂŒrlichem Zuckersirup hergestellt. Beim Knetvorgang des Teiges kommt noch Bittermandelöl hinzu, das den Calissons ihren typisch marzipanigen Geschmack gibt. Bei Le Roy RenĂ© veredelt man das klassische Rezept noch mit kandierter Orangenschale..

Auf das wie ein Weberschiffchen geformte GebĂ€ck wird ein weiße Schicht Eischnee gestrichen, man nennt sie "Glacage Royale", was so viel wie königliche Glasur bedeutet. Ohne diese Glasur geht nichts. Sie sind das Markenzeichen der traditionellen Calissons.

Genießen Sie diese Petits Calissons Geschenkdose mit den kleinen Köstlichkeiten oder verschenken Sie dieses ideales Geschenk an Freunde, Familie oder GeschĂ€ftspartner, besonders zu Weihnachten.

 

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Confiserie du Roy René, 5380 route d'Avignon - RV7V, 13089 Aix-en-Provence Cedex 2
Eigenschaften
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Zutaten
kandierte FrĂŒchte 41% (FrĂŒchte 54% (Melone 96%, Orangen- und Zitronenschalen), Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln 30% (davon 30% aus der Provence), Zucker, Eiweiß 2,5%, Glukosedirup, Invertzuckersirup, ungesĂ€uertes Brot 0,2% (KartoffelstĂ€rke, Sonnenblumenöl), natĂŒrliche Aormen, Bittermandelextrakt. Kann Spuren von anderen SchalenfrĂŒchten enthalten.Herkunft der Mandeln: Spanien, Frankreich (Provence); Herkunft der Melone: Frankreich (Provence).
Allergene
  • Ei
  • SchalenfrĂŒchte
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 1.844 kJ
440 kcal
22 %
Fett 18,0 g 26 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 1,6 g 8 %
Kohlenhydrate 60,0 g 22 %
davon Zucker 54,0 g 60 %
Eiweiß 4,1 g 8 %
Salz 0,02 g 0 %

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