100% Kakaomasse Grand Cru So-Co-Laden aus Vietnam

Vorschau: 100% Kakaomasse Grand Cru So-Co-Laden aus Vietnam

100% Kakaomasse Grand Cru So-Co-Laden aus Vietnam

Bean-to-Bar Zartbitterschokolade

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 60 g (141,67 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,085 kg
Hersteller: Marou
Artikel-Nr.: 75-77100

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

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100% Kakaomasse Grand Cru So-Co-Laden aus Vietnam

Bean-to-Bar Zartbitterschokolade

erdige Aromen nach: Honig , Leder
fruchtige Aromen nach: Pflaume , Waldbeeren
Gewürz-Aromen nach: Schwarzer Pfeffer
Schokoladen Aromen: dunkel-herb , sehr kräftig , sehr schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Tree-To-Bar Schokolade
pure Schokolade

Diese 100% Schokolade besteht aus reiner Kakaomasse. Die Schokolade ist ein Blend aus verschiedenen Kakaosorten aus dem Süden von Vietnam, was Marou normalerweise nicht macht. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Tafel Schokolade. Sie wird Bean to Bar, von der Kakaobohne bis zur Tafel, in Saigon hergestellt.

Dennoch ist diese Tafel intensiv im Geschmack mit Noten von Gewürzen und dunkelroten Früchten. Der etwas höhere Kakaobutteranteil rundet sie im wahrsten Sinne des Wortes ab.

Probieren Sie diese 100% So-Co-laden Single Origin Schokolade ohne Zuckerzusatz ganz in Ruhe, um die Tiefe der Aromen bewusst zu genießen.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com Marou, Vietnam

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	reine Kakaomasse, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Vietnam
Anbaukontinent:	Schokolade aus Asien
Kakaogehalt:	100 %
Kakaobohne:	Blend, Kakao Mischung
Hergestellt :	Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Vietnam, vietnamesische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	gold, schwarz
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Zuckerzusatz, palmölfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
zz Aroma - erdig:	Honig, Leder
zz Aroma - fruchtig:	Pflaume, Waldbeeren
zz Aroma - Gewürze:	Schwarzer Pfeffer
zz Aroma - Schokolade:	dunkel-herb, sehr kräftig, sehr schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaobohnen (100% Kakaotrockenmasse), Kakao: 100% mindestens

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.600 kJ 625 kcal	31 %
Fett	50,6 g	72 %
davon gesättigte Fettsäuren	32,6 g	163 %
Kohlenhydrate	29,5 g	11 %
davon Zucker	0,7 g	1 %
Eiweiß	12,8 g	26 %
Salz	0,00 g	0 %

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