TIPP: Aus der Feinkost-Kategorie Lakritz

Unsere Lakritz - Vielfalt

Salty Liquorice Premium - Zoethout met zout
Inhoud 0.15 kg (€ 52,67 * / 1 kg)
€ 7,90 *
Anis, Bonbons, Dose, Nahrungsergänzungsmittel, Lakritz                                                                                                                                                  Anis, Bonbons, Dose, Nahrungsergänzungsmittel, Lakritz
Inhoud 0.05 kg (€ 92,00 * / 1 kg)
€ 4,60 *
Zoethout Super Zout - extra zoute drop Zoethout Super Zout - extra zoute drop
Inhoud 0.04 kg (€ 92,50 * / 1 kg)
€ 3,70 *
Salty Liquorice  - zoute drop
Inhoud 0.04 kg (€ 92,50 * / 1 kg)
€ 3,70 *

Schokolade mit Lakritz

Als je van zoethout en chocolade houdt, ben je hier aan het juiste adres. We hebben zoethout chocolade uit IJsland van Omnomvan Zart Pralinen uit Oostenrijk en chocoladedrop met en zonder zout uit Zweden door Lakritsfabriken. en anijssnoepjes met zoethout van Anis de Flavigny in Frankrijk zijn in ons assortiment geslopen.

Zoethout wordt verkregen uit de zoethoutwortel via een ingewikkeld proces. De plant is 50 keer zoeter dan rietsuiker en is altijd al als zoetstof gebruikt. De wortel wordt eerst geëxtraheerd en vervolgens ingedikt. Suikersiroop, bloem en gelatine worden aan de ruwe zoethout toegevoegd om hem zachter te maken. Anijs, agar, venkelolie, pectine, zetmeel en ook salmiak worden er eveneens in vermengd. Dit is hoe de zachte drop wordt gemaakt.

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Noir! - 80% Kakao mit Ingwer & Yuzu - Bio
Inhoud 0.25 kg (€ 39,60 * / 1 kg)
€ 9,90 *
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Inhoud 0.05 kg (€ 134,00 * / 1 kg)
€ 6,70 *
cadeauset Zoethout Chocolade
€ 28,20 *
O'Payo 50% Milk Liquorice melkchocolade met zoethout
Inhoud 0.1 kg (€ 117,00 * / 1 kg)
€ 11,70 *
Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,                                                                                                                                                               Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,
Inhoud 0.05 kg (€ 88,00 * / 1 kg)
€ 4,40 *
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Süßholzraspeln leicht gemacht...

Süßholz wächst im Mittelmeerraum und in Asien und kommt auf dem Schiffswege zu uns. Aus diesem Grund ist Lakritz in den Nordeuropäischen Ländern wohl beliebter als zum Beispiel in Süddeutschland. In manchen mitteleuropäischen Ländern ist Lakritz kaum im Handel erhhältlich. Gut, dass es Versandhändler wie chocolats-de-luxe.de gibt...

Der Konsum von Lakritz kann gesund, aber auch schädlich  sein. Zu viel des Guten kann zu Bluthochdruck, Kopfschmerzen und Verlust von Kalium führen. Auf der anderen Seite sagt man dem Lakritz entzündungshemmenden Einfluß nach. Wie immer muss man die richtige Balance für sich finden.

Unser Chocolatier Lakritsfabriken schokoliert Lakritzstangen und bestreut sie mit Salz oder Lakritzpulver. Der Bean-to-Bar Schokolade (-n) Hersteller Omnom veredelt damit seine ohnehin schon edle Schokolade. Für Lakritzfans ein Traum! Probieren Sie die verschiedenen Varianten an Lakritz in und um Schokolade, mit und ohne Salz bzw. umgarnen Ihren Liebsten oder Liebste damit.

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