Toak Chocolate

Pure chocolade »Andean Mints« 65% Chocolade met munt

Chocolade In deze donkere koffie met 65% cacao ligt de nadruk op vier muntkruiden die door de lokale bevolking ook als medicijn worden gebruikt:

• Tipo uit Ecuador
• Munja uit Peru
• Zonnebloem
• Yerbabuena

Het doosje bevat vier repen van 14 gram, elk met een andere muntsoort.

Chocolade Nacional De is gemaakt van genetisch zuivere cacao . Het behoort tot de Heirloom Cacaos, het best te omschrijven als pure, oude cacao. To'ak heeft een boomkwekerij waar de zaailingen worden gekweekt en later in het regenwoud worden geplant. In nauwe samenwerking met de cacaoboeren gaat dit de zinloze ontbossing van het regenwoud tegen. De cacaoboeren krijgen minstens drie keer de Fairtrade prijs betaald voor hun werk.

Uit het ecosysteem van de Andes. Kunstenaar: Mauricio Camacho

Chocolade ChocoladeDit is een heel bijzonder cadeau, want het is een stuk oerwoud, niet zomaar een reep. Wat het bijzonder maakt, is het verhaal achter de plaquette en hoe het tot stand is gekomen. Lees ons To'ak fabrikantenportret