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Rococo Chocolate London

Rococo Chocolate London

Chantal Coady's Traum war es schon immer ein Schokoladengesch├Ąft zu besitzen. Als Kind hat sie nachts von Charlie und der Schokoladenfabrik getr├Ąumt und sp├Ąter bei Harrods in der S├╝├čwarenabteilung gearbeitet. 1990 gr├╝ndete sie mit Nicola Porter die Chocolate Society in London, um die Philosophie und vor allen Dingen den Geschmack von echter Schokolade weiter zu verbreiten. 1994 schrieb sie ihr erstes Buch ├╝ber die besten Chocolatiers der Welt. Sie holte sich daf├╝r viele Anregungen bei den Ausstellern der Eurochocolate Messe in Perugia in Italien.

Sie war so beeindruckt von der Vielf├Ąltigkeit und dem Ideenreichtum, dass sie beschloss selbst Schokolade herzustellen. Nach und nach ├╝berwand sie mit ihren beiden Kolleginnen s├Ąmtliche H├╝rden f├╝r die Bio Zertifizierung und stellt heute ├╝ber 100 verschiedene Produkte her. Im online Shop von chocolats-de-luxe.de finden Sie die "Artisan Bars", die nach Handwerkskunst hergestellten bean-to-Bar Tafeln, sowie das 100% Kakaopulver.

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Preisgekr├Ânte Schokolade aus London

Inzwischen sind sowohl die Tafeln als auch die Pralinen j├Ąhrlich auf den Bestenlisten zu finden. Man kann sie in den f├╝nf eigenen Gesch├Ąften in London kaufen oder in Online Gesch├Ąften wie chocolats-de-luxe.de. Die handwerklich hergestellten Tafeln "Artisan Bars" von Rococo sind aus biologischem Anbau. Sie sind in Schachteln mit Formen aus dem Rococo Zeitalter in London verpackt.  

Rococo Chocolates betreibt mit der Grenada Chocolate Company eine eigene Kakaoplantage auf Grenada. Die Trinitario Kakaobohnen werden vor Ort zu Schokolade verarbeitet. Die Grenada Chocolate Company Schokolade und die Kakaobohnen werden zusammen mit dem SegelschiffTresOmbres nach London verschifft. Im Internet kann man verfolgen, wo sich das Schiff befindet und die Ankunftszeit des Schiffes absch├Ątzen. Es ist eines von 5 Segelschiffen, die wieder flott gemacht wurden. Umweltfreundliche und noch dazu kostenlose Energie wird f├╝r den Transportweg genutzt.

Chantal Coady wurde 2014 der britische Verdienstorden Order of the British Empire (OBE) f├╝r Ihre Verdienste rund um Schokolade verliehen. Bestellen Sie exquisiten Schokoladen bei chocolats-de-luxe.de

Kundenservice 0511 - 78 09 43 70 Montag - Freitag 10-18 Uhr