Produkte von Rococo Chocolate London

Rococo Chocolate London

Chantal Coady's Traum war es schon immer ein SchokoladengeschĂ€ft zu besitzen. Als Kind hat sie nachts von Charlie und der Schokoladenfabrik getrĂ€umt und spĂ€ter bei Harrods in der SĂŒĂŸwarenabteilung gearbeitet. 1990 grĂŒndete sie mit Nicola Porter die Chocolate Society in London, um die Philosophie und vor allen Dingen den Geschmack von echter Schokolade weiter zu verbreiten. 1994 schrieb sie ihr erstes Buch ĂŒber die besten Chocolatiers der Welt. Sie holte sich dafĂŒr viele Anregungen bei den Ausstellern der Eurochocolate Messe in Perugia in Italien.

Sie war so beeindruckt von der VielfĂ€ltigkeit und dem Ideenreichtum, dass sie beschloss selbst Schokolade herzustellen. Nach und nach ĂŒberwand sie mit ihren beiden Kolleginnen sĂ€mtliche HĂŒrden fĂŒr die Bio Zertifizierung und stellt heute ĂŒber 100 verschiedene Produkte her. Im online Shop von chocolats-de-luxe.de finden Sie die "Artisan Bars", die nach Handwerkskunst hergestellten bean-to-Bar Tafeln, sowie das 100% Kakaopulver.

Preisgekrönte Schokolade aus London

Inzwischen sind sowohl die Tafeln als auch die Pralinen jĂ€hrlich auf den Bestenlisten zu finden. Man kann sie in den fĂŒnf eigenen GeschĂ€ften in London kaufen oder in Online GeschĂ€ften wie chocolats-de-luxe.de. Die handwerklich hergestellten Tafeln "Artisan Bars" von Rococo sind aus biologischem Anbau. Sie sind in Schachteln mit Formen aus dem Rococo Zeitalter in London verpackt.  

Rococo Chocolates betreibt mit der Grenada Chocolate Company eine eigene Kakaoplantage auf Grenada. Die Trinitario Kakaobohnen werden vor Ort zu Schokolade verarbeitet. Die Grenada Chocolate Company Schokolade und die Kakaobohnen werden zusammen mit dem SegelschiffTresOmbres nach London verschifft. Im Internet kann man verfolgen, wo sich das Schiff befindet und die Ankunftszeit des Schiffes abschĂ€tzen. Es ist eines von 5 Segelschiffen, die wieder flott gemacht wurden. Umweltfreundliche und noch dazu kostenlose Energie wird fĂŒr den Transportweg genutzt.

Chantal Coady wurde 2014 der britische Verdienstorden Order of the British Empire (OBE) fĂŒr Ihre Verdienste rund um Schokolade verliehen. Bestellen Sie exquisiten Schokoladen bei chocolats-de-luxe.de

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