Schokolade aus Nacional Arriba Kakao

Genetisch gesehen ist der Nacional Arriba ein Forastero. Die Aromen sind jedoch viel feiner und trotz vielfältiger Versuche den Kakao auch in anderen Ländern zu kultivieren, entfaltet der Nacional sein Aroma ausschließlich in Ecuador.

Die besten Ergebnisse bei den Aromen erzielen die Provinzen Los Rios und Bolivar. Die wichtigste Untersorte ist der Arriba. Er hat frische und delikate Kakaoaromen mit blumigen und nussigen Aromen, die manchmal auch einen Hauch von Zitrusfrüchten spüren lassen.

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Schokolade aus Nacional Arriba Kakao

Genetisch gesehen ist der Nacional Arriba ein Forastero. Die Aromen sind jedoch viel feiner und trotz vielfältiger Versuche den Kakao auch in anderen Ländern zu kultivieren, entfaltet der Nacional sein Aroma ausschließlich in Ecuador.

Die besten Ergebnisse bei den Aromen erzielen die Provinzen Los Rios und Bolivar. Die wichtigste Untersorte ist der Arriba. Er hat frische und delikate Kakaoaromen mit blumigen und nussigen Aromen, die manchmal auch einen Hauch von Zitrusfrüchten spüren lassen.

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Pacari

Esmeraldas 60% Bio Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen

Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Esmeraldas, Pacari dark chocolate chocolat noir South America
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt

dunkle Schokolade mit Sauerteigkrümeln und Meersalz
66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan

Schokolade mit 75% Kakaoanteil
Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Hoja Verde

80% dunkle Schokolade

fino de aroma
80% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Rio Napo

Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade

Cacao Nacional Ecuador
Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade
8,60 € *
Inhalt 80 g (10,75 € * / 100 g)
Pacari

60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade

Arriba Nacional Kakaobohnen
60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Pacari

70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen

Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador
70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
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5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Valrhona

66% Noir Alpaco Grand Cru Ecuador

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 40%

Schokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 40%
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

83% Corazon del Ecuador Camino Verde Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Nacional Arriba Bohnen aus Ecuador
Dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Schokolade aus Ecuador, dark chocolate, Single Origin chocolate,
6,80 € *
Inhalt 61 g (11,15 € * / 100 g)
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