Svenska Kakao: 74% Tanzania dunkle Schokolade Kokoa Kamili

74% Tanzania Dunkle Schokolade Kokoa Kamili - Tafelschokolade, alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, ohne Alkohol, palmölfrei, Plant-based, vegane Schokolade, Schweden, schwedische Schokolade - Chocolats-De-Luxe

74% Tanzania Dunkle Schokolade Kokoa Kamili - Chocolats-De-Luxe

74% Tanzania Dunkle Schokolade Kokoa Kamili

2021 Harvest

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Inhalt: 50 g (158,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
Artikel-Nr.: 209-0070

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74% Tanzania Dunkle Schokolade Kokoa Kamili

2021 Harvest

fruchtige Aromen nach: Apfel , Kirschen , Pflaume , rote Beeren
Awards: European BRONZE Bean-To-Bar - Intern. Chocolate Awards , Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards , Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
Schokoladen Aromen: dunkel cremig , harmonisch rund , schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao , Toast
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade

Dunkle Bean-to-Bar Schokolade aus Schweden von Svenska Kakao, hergestellt aus Kakaobohnen von Kokoa Kamili in Tansania, Erntejahr 2021. Hört sich fast an wie eine Weinangabe,richtig? Immer mehr Schokoladenhersteller geben das Erntejahr an, denn Kakao ist, genau wie Wein, von Wetter und Boden abhängig. Deswegen kann die Schokolade von Jahr zu Jahr unterschiedlich schmecken. Ein Naturprodukt:

ohne künstliche Zutaten
vegan
fair gehandelt
glutenfrei
nachhaltig
frei von Lezithin
ohne Vanille hergestellt.

Die Schokolade hat nur zwei Zutaten: Kakaobohnen und Rohrzucker, sonst nichts. Schmecken Sie die fruchtigen Aromen des Kakaos und die gekonnt, handwerkliche und sorgsame Verarbeitung der beiden Hersteller von Svenska Kakao.

Die Kakaobohnen von Kokoa Kamili sind eigentlich Bio zertifiziert, aber der Aufwand für Svenska Kakao ist für die kleine Firma zu groß, so dass sie sich nicht zertifizieren lassen wollen. Wichtig sind ihnen die Nachhaltigkeit und wirklich fair gehandelter Kakao. Den Rest machen sie in ihrer Manufaktur. Sanfte Röstung und abgestimmte Conchierung der Kakaomasse sind ihr handwerkliches Können.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

SVENSKA KAKAOBOLAGET THE SWEDISH CACAO COMPANY Tranesvägen 37 S-27392 Skåne-Tranås Inverkehrbringer: Chocodealer Elsässer Str.8 53175 Bonn

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Erzeuger:	Kokoa Kamili
Röstung:	2 mittlere Röstung
Awards Jahr:	2018
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Tansania
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Schweden, schwedische Schokolade
Verpackung Farbe:	orange
Nachhaltigkeit:	Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Nachhaltig angebaut
Gesundheit:	alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, ohne Alkohol, palmölfrei, Plant-based, vegane Schokolade
Awards:	European BRONZE Bean-To-Bar - Intern. Chocolate Awards, Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Gastgeschenk, Muttertag, Vatertag, Weihnachten
Geschenke für:	Geschenke für Firmen, Firmengeschenke, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	Apfel, Kirschen, Pflaume, rote Beeren
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, harmonisch rund, schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao, Toast

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Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.327 kJ 557 kcal	28 %
Fett	41,0 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	33,0 g	12 %
davon Zucker	26,0 g	29 %
Eiweiß	8,2 g	16 %
Salz	0,00 g	0 %

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74% Tanzania Dunkle Schokolade Kokoa Kamili

2021 Harvest

Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
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