Valrhona "Oriado" 60% dunkle Schokolade

Oriado - 60% dunkle Schokolade, Bio

Kakao-Blend aus Peru und Dom. Republik

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Inhalt: 70 g (71,43 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Valrhona
Artikel-Nr.: 37-31291

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Oriado - 60% dunkle Schokolade, Bio

Kakao-Blend aus Peru und Dom. Republik

Die cremige Süße von Oriado ist ausgewogen und zart, mit Noten von Aprikose/Pfirsich und Vanille, durch eine geringe Röstung ergibt sehr wenig Bitterkeit für eine dunkle Schokolade.

Der zur Herstellung verwendete Kakao stammt aus zwei Herkunftsgebieten und werden erstmals Grands Crus Schokoladen zu einem Blend von Edelschokoladen bei Valrhona vereint. Die Kakaos stammen aus:
• Peru: aus der Region Piura im Norden von Peru stammt dieser einzigartige Kakao. Valrhonas Kakaoexperten haben ausgewählt haben zusammen mit den Plantagenbesitzern eine "Kakao-Oase" aufgebaut, die trotz dieser trockenen Umgebung und dank eines einzigartigen Systems von Bewässerungskanälen einzigartigen Kakao gedeihen lässt.
• Dominikanische Republik: Die Insel Santo Domingo ist weltweit für ihre lange Kakaoanbautradition bekannt, die sie ihren fruchtbaren Böden, regelmäßigen Regenfällen und häufigem Sonnenschein verdankt. Seit 10 Jahren kultivieren wir Böden und nachhaltige Beziehungen mit den Erzeugern der Insel mit dem Ziel, einen einzigartigen Kakao hervorzubringen.

Probieren Sie diese Grand Cru Schokolade Oriado von Valrhona !

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	1 helle / leichte Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Dom. Republik, Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	60 %
Kakaobohne:	Blend, Kakao Mischung
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	blau, grün
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, Fairtrade Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit:	alkoholfrei, für Vegetarier geeignet, vegan-freundlich
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse (aus Peru und der Dominikanischen Republik), Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille. Kakaogehalt: 60% mindestensHergestellt in einer Anlage, die Milch, Gluten, Nüsse, Soja verwendet.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.350 kJ 566 kcal	28 %
Fett	39,0 g	56 %
davon gesättigte Fettsäuren	24,0 g	120 %
Kohlenhydrate	42,0 g	16 %
davon Zucker	39,0 g	43 %
Eiweiß	6,3 g	13 %
Salz	0,03 g	1 %

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