Kakaosorten

Schokolade und Kakao - Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Bei uns finden Sie Schokoladen aus allen drei Sorten und Blends, also Mischungen aus den Sorten. Auch hier sind unsere Chocolatiers ähnlich kreativ wie unsere Kollegen aus der Whiskybrennerei. Probieren Sie die drei Sorten bewusst nebeneinander. Sie werden vom unterschiedlichen Aroma und Geschmack überrascht sein.

Kakao-Sorten

Da uns Schokolade am Herzen liegt, haben wir unseren Online Schokoladen Shop zudem in die bekannten Kakaobohnen-Sorten unterteilt: Criollo, Forastero, Trinitario, Nacional Arriba und die Schokoladen-Blends der weltbesten Chocolatiers. Seltene Kakaobohnen wie die Chuao Bohne oder die Porcelana sind ebenfalls zu finden.
 
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Kakaosorten

Schokolade und Kakao - Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Bei uns finden Sie Schokoladen aus allen drei Sorten und Blends, also Mischungen aus den Sorten. Auch hier sind unsere Chocolatiers ähnlich kreativ wie unsere Kollegen aus der Whiskybrennerei. Probieren Sie die drei Sorten bewusst nebeneinander. Sie werden vom unterschiedlichen Aroma und Geschmack überrascht sein.

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Da uns Schokolade am Herzen liegt, haben wir unseren Online Schokoladen Shop zudem in die bekannten Kakaobohnen-Sorten unterteilt: Criollo, Forastero, Trinitario, Nacional Arriba und die Schokoladen-Blends der weltbesten Chocolatiers. Seltene Kakaobohnen wie die Chuao Bohne oder die Porcelana sind ebenfalls zu finden.
 
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NEU
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8,70 € *
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Domori

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Schell, Ancho Chilli, Blend, Schokolade, Schokolade aus Neu-Guinea,
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Schell

Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

mit Inka Sonnensalz und Vanille
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4,50 € *
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
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Marou

Heart of Darkness 85% Cacao Single Origin

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
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6,90 € *
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
Marou

Dak Lak 70% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
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Coppeneur

Republica Dominicana Bourbon Vanille Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
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3,90 € *
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Coppeneur

Republica Dominicana 70% Kaffee Bio Schokolade

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Coppeneur

Republica Dominicana 70% Puristique Bio Schokolade

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Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
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Coppeneur

Trinkschokolade am Stiel tchocolatl 72% Ecuador

Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
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2,60 € *
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Willies Cacao

Pure 100% Gold Sur del Lago Cacao

reine Kakaomasse aus Venezuela
Willie's Cacao, pure 100 Gold, reine Kakaomasse, 100%,
3,30 € *
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Ecuador 72% Chili Sauerkirsche Schokolade

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Leone

Kakaobohnen ganz geröstet in der Geschenkbox

Criollo Sur del Lago Maracaibo Venezuela
Kakaobohnen geröstet, Criollo, Sur del Lago, Venezuela
9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Clement

Grand Cru Maracaibo 88% Criollo Schokolade

aus Sur del Lago Venezuela
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Valrhona

El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

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Clement

Grand Cru Maracaibo 49% Créole Schokolade

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Grand Cru Java Schokolade 64% East Highland Criollo

handgeschöpfte Zartbitter Schokolade
Criollo, Java, Zarbitter Schokolade, Clement Chococult
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Claudio Corallo

Sao Tomé und Principe 3 Loucuras - antike Arabica Kaffeesorten

Dreierlei Sorten Kaffeebohnen in 55% Schokolade
Claudio Corallo Sao Tomé Kaffeebohnen in dunkler Schokolade coffeebeans grains de café chocolat noir dark chocolate
15,40 € *
Inhalt 150 Gramm (10,27 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
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8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Pacari

Kakaobohnen Bio roh ungeröstet - raw

Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador
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12,30 € *
Inhalt 200 Gramm (6,15 € * / 100 Gramm)
Madre Chocolate

70% Dominican dark chocolate fair trade

dunkle Schokolade Domenikanische Republik
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Pralus

Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Pralus, Frankreich, dunkle Schokolade, Brasilien, Forastero, dark chocolate, chocolat noir
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Inhalt 100 Gramm
Grenada Chocolate

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Bio Schokolade mit Meersalz hergestellt auf Grenada
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Menakao

100% Dark Chocolate Bar Trinitario

dunkle Schokolade aus Madagaskar
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Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
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