100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate

Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate,

Vorschau: Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate,

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate

Pure dunkle Schokolade - BIO

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5,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 60 g (9,83 € * / 100 g)
Gewicht: 0,07 kg
Hersteller: Akessons
Artikel-Nr.: 60-AS01012

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Auszeichnungen:

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100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate Pure dunkle Schokolade - BIO

Awards: Academy of Chocolate - Gold , Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards , Great Taste Awards 3 Sterne
fruchtige Aromen nach: Cassis , Grapefruit , Kirschen
Schokoladen Aromen: dunkel-herb , sehr kräftig , sehr schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Bio Schokolade , Direct Cacao , Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade

Reine Kakaomasse aus 100% Criollo Cacao vom Bejofo Estate auf Madagaskar in einer Tafel aus nachhaltigem, sprich BIO-Anbau.

Diese tolle Akessons Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-süsser Säure und Aromen von roten Beeren. Wenn man bedenkt, daß es sich hierbei um eine Schokolade mit 100% Kakao handelt, kann man fast von einer Sensation sprechen, was Bertil Akessons mit seiner Kreation gelungen ist. Nicht nur für die Schokoladenpuristen (oder solche die es werden wollen) sei diese 100% Criollo Cocoa von Akessons wärmstens empfohlen !

Schokolade vom Bejofo Estate Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich ca. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Wir wünschen dieser Akessons Single Plantaion Chocolate Madagascar Bejofo Estate 100% Criollo Cocoa viele weitere Preise und Auszeichnungen:
Auszeichnungen:

Great Taste Award 2015 3 Sterne,
International Chocolate Awards 2014 European Gold

Alle Bestandteile der Akessons Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut. Die Plantage zählt zu den Heirloom Cacao Preservations - eine Plantage auf eine alte Kakaosorte wächst, die es zu schützen gilt.

Die 100% Criollo Cocoa Bejofo Estate Madagascar ist eine der besten Schokoladen aus reiner Kakaomasse, die wir kennen.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	100 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe:	rot
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, vegane Schokolade, zuckerfreie Schokolade, Schokolade ohne Zuckerzusatz
Awards:	Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 3 Sterne
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	Cassis, Grapefruit, Kirschen
zz Aroma - Schokolade:	dunkel-herb, sehr kräftig, sehr schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Bio Kakao, reine Bio Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren vonNüssen, Milch und Weizen enthalten. Kühl und trocken und lichtgeschütztaufbewahren.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	610 kJ 2.522 kcal	126 %
Fett	55,6 g	79 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g	0 %
Kohlenhydrate	18,0 g	7 %
davon Zucker	9,7 g	11 %
Eiweiß	9,7 g	19 %
Salz	92 mg	2 %