100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate

Pure dunkle Schokolade - BIO

Akessons

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate

Pure dunkle Schokolade - BIO

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Auszeichnungen:

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade Bejofo Estate Pure dunkle Schokolade - BIO

Reine Kakaomasse aus 100% Criollo Cacao vom Bejofo Estate auf Madagaskar in einer Tafel aus nachhaltigem, sprich BIO-Anbau.

Diese tolle Akessons  Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-sĂŒsser SĂ€ure und Aromen von roten Beeren.  Wenn man bedenkt, daß es sich hierbei um eine Schokolade mit 100% Kakao handelt, kann man fast von einer Sensation sprechen, was Bertil Akessons mit seiner Kreation gelungen ist. Nicht nur fĂŒr die Schokoladenpuristen (oder solche die es werden wollen) sei diese 100% Criollo Cocoa von Akessons wĂ€rmstens empfohlen !

Schokolade vom Bejofo Estate Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusĂ€tzlich ca. 2 Tonnen jĂ€hrlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Wir wĂŒnschen dieser Akessons Single Plantaion Chocolate Madagascar Bejofo Estate 100% Criollo Cocoa viele weitere Preise und Auszeichnungen:
Auszeichnungen:

  • Great Taste Award 2015 3 Sterne,
  • International Chocolate Awards 2014 European Gold 

Alle Bestandteile der Akessons Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut. Die Plantage zĂ€hlt zu den Heirloom Cacao Preservations - eine Plantage auf eine alte Kakaosorte wĂ€chst, die es zu schĂŒtzen gilt.

Die 100% Criollo Cocoa Bejofo Estate Madagascar ist eine der besten Schokoladen aus reiner Kakaomasse, die wir kennen.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 100 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe: rot
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, vegane Schokolade, zuckerfreie Schokolade, Schokolade ohne Zuckerzusatz
Awards: Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 3 Sterne
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Geschenke fĂŒr: Geschenke fĂŒr Frauen, Geschenke fĂŒr MĂ€nner
zz Aroma - fruchtig: Cassis, Grapefruit, Kirschen
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, sehr krÀftig, sehr schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Bio Kakao, reine Bio Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren vonNĂŒssen, Milch und Weizen enthalten. KĂŒhl und trocken und lichtgeschĂŒtztaufbewahren.
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 610 kJ
2.522 kcal
126 %
Fett 55,6 g 79 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %
Zubehör
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kcal/kj

Bei den Angaben NĂ€hrwert - Energie sind die Einheiten kj und kcal vertauscht, zumindest bei Akessons 100% Criollo Cocoa -Ambolikapiky Plantage Madagascar

Ute Kringel am 14. November 2016
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