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6 dunkle Schokoladen im Probierpaket - laktosefrei, vegane Schokolade, Österreich, österreichische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe
6 dunkle Schokoladen im Probierpaket - Chocolats-De-Luxe
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Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

6 dunkle Schokoladen im Probierpaket

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26,80 € *

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  • Zotter
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Auszeichnungen:

Lassen Sie sich von Julia Zotter auf eine Reise durch die Welt des Kakaos entführen. Dieses Set enthält 6 Schokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt zwischen 62-82%: mit echtem Maya-Kakao, einer fruchtig-karamelligen Kakao-Rarität aus Madagaskar, Zorzal-Kakao, dem umweltbewussten Kakao aus der Dominikanischen Republik, der in einem echten Vogelschutzgebiet geerntet wird, und vielen mehr.

Der Vater, Josef Zotter ist einer der alteingesessenen Helden der handwerklichen Craft Chocolate. Er stellt seit 1992 Schokolade her und war einer der ersten, der 100 % Bio- und Fairtrade-Produkte herstellte. Er setzt sich unermüdlich für die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakao-Bauern auf der ganzen Welt ein und beteiligt sich an zahlreichen Initiativen in Lateinamerika, Afrika und Südostasien.

Probieren Sie diese handwerklichen Schokoladen im 

Dieses Set besteht aktuell aus:

Uganda 70% BIO dunkle Schokolade

mit Rohrohrzucker

Der Kakao ist mild und hatte nussige und schokoladige Noten, mit Noten von roten Früchten, Noten von Fudge und Karamell. Sie von Hand selektierten Kakaobohnen sind groß und gehören zur Selction Noir de Noir. Der Kakao für diese...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Uganda. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %

Ghana 72% dunkle BIO Schokolade

2 Tafeln à 35 g

Ein ausgezeichneter Kakao, der nur ganz kurz - 12 Stunden - conchiert wird. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichten Lakritz, Sahne- und feinen Frucht. Genießen Sie mit Ghana 72% eine Ursprungsschokolade...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens; Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%, °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.364 kJ
571 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,24 g 4 %

Labooko Belize 82% BIO Schokolade

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO

Schokolade aus Belize in Mittelamerika, laktosefrei, vegan, fair trade mit einer Prise Speisesalz. So haben schon die Mayas Kakao genossen. Die Schokolade wurde 21 Stunden conchiert. Der Kakao wurde komplett emissionsfrei per...

Zutaten

Kakao: 82% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Kakaomasse Belize*,Rohrohrrzucker*, Kakaobutter*, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. KannSpuren von Nüssen aller Art,  Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.509 kJ
606 kcal
30 %
Fett 49,0 g 70 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,17 g 3 %

Labooko 75% Guatemala dunkle BIO Schokolade

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil

Die Kakaosorte ist selten und hat einen hohen Criolloantei l. Criollo ist der beste und nobelste Kakao der Welt. In Guatemala wurde über die Jahrhunderte eine einzigartige Kakaosorte angebaut, die die Aromen von Criollo und...

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%.*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.472 kJ
596 kcal
30 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

Sao Tomé 75% dunkle BIO Schokolade

2 Tafeln à 35 g

Die kleine Insel Sao Tomé vor der Küste Westafrikas kennt man kaum und doch hat sie eine lange und reiche Kakaotradition. Es ist eine einzigartige Ursprungsschokolade mit 75 % Kakaoanteil mit einem tropischen Aroma und durch 19 Stunden...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% min., Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten. *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%, °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.193 kJ
530 kcal
27 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,21 g 4 %

Brasilien 72% dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die Temperaturen sind in Para, Brasilien, perfekt für fruchtige Single-Origin-Schokolade mit Edelkakao, die die feinsten Aromen des Kakaos zur Blüte bringen. Der wunderbare Duft dieser 72%-igen Schokolade erfreut den Gaumen. Gleich zu...

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% min. Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.414 kJ
584 kcal
29 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %
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