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80% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade - Tafelschokolade, glutenfrei, Peru, peruanische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

80% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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Auszeichnungen:

80% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Piura Collection. Die Kakaobohnen kommen aus Piura im Nordwesten Perus, aus dem Alto Piura Tal. Die Kakaosorte Blanco ist sehr hell und hat ausgeprÀgte Zitrusaromen.

Auf der Verpackung befinden sich verschiedene Aquarelle von Pancho Fierro, einem bekannten Peruvianischen Maler, der Szenen aus den Leben der Kakaobauern im 19. Jahrhundert eingefangen hat.

Preise und Auszeichnungen: 2017 Americas International Chocolate Awards Bronze.

Die 80% Piura Peru Single Origin dunkle BIO Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2017
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus SĂŒdamerika
Kakaogehalt: 80 %
Kakaobohne: Piura Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: bunt, gelb
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade
Gesundheit: glutenfrei
Awards: Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Banderole
Anlass: Gastgeschenk
Geschenke fĂŒr: Geschenke fĂŒr Frauen, Geschenke fĂŒr MĂ€nner
zz Aroma - erdig: Honig
zz Aroma - fruchtig: ZitrusfrĂŒchte
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Cashew, Kakao
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Zutaten
Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt: 80% mind. Kann Spuren von Milch und NĂŒssen enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.694 kJ
644 kcal
32 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 31,6 g 158 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 20,9 g 23 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %
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