AMEDEI: No 9 Cioccolato Fondente Extra 75% Schokolade

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No 9 Cioccolato Fondente Extra 75% dunkle Schokolade

dunkler Schokoladenblend 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.

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Inhalt: 50 g (252,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,63 kg
Hersteller: Amedei
Artikel-Nr.: 6-4951

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No 9 Cioccolato Fondente Extra 75% dunkle Schokolade

dunkler Schokoladenblend 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.

Awards: Academy of Chocolate - Golden Bean , Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - Gold , Academy of Chocolate - Silber
erdige Aromen nach: Waldboden
Gewürz-Aromen nach: Olivenpulpe
Schokoladen Aromen: harmonisch rund , schokoladig , sehr kräftig
Röst-Aromen nach: Croutons , Tabak
Bean-To-Bar Schokolade
Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade

Amedei No 9 - dunkle Schokolade 75%

Diese Schokolade ist das "Schmuckstück" der Familie. Die Mischung gibt die Philosophie des Hauses Amedei vollendet wieder. Es wurden hier Kakaos von 9 verschiedenen Plantagen gemischt, die im Verlauf der Jahre durch Alessio Tessieri, entdeckt und ausgebaut wurden, so daß sie wieder Ertrag bringen konnten und ein außergewöhnliches Grundprodukt entstand. Daraus erschuf Cecilia, eine kräftige und ausgewogene dunkle Schokolade, in der die Aromen der Plantagen weiter andauern und den unverwechselbaren Geschmack der Schokolade ausmachen.

Preise und Auszeichnungen:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
Die Academy of Chocolate in London verlieh der Amedei No 9 2009 in der Kategorie "Kakaobohne zur Tafel - die besten Schokoladenproduzenten dunkler Tafelschokoladen" nicht nur die Goldmedaille, sondern die Auszeichnung THE GOLDEN BEAN.

Das Amedei Reinheitsgebot: reine Kakaobutter, ohne Sojalezithin, glutenfrei, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Amedei No 9 aus der Toskana. Amedei for you.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2021
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Venezuela
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	75 %
Kakaobohne:	Blend, Kakao Mischung
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Italien, italienische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade
Verpackung Farbe:	schwarz
Gesundheit:	glutenfrei, koscher, lezithinfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Golden Bean, Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - Gold, Academy of Chocolate - Silber
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Gastgeschenk, Party
Geschenke für:	Geschenke für Büro & Kollegen, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - erdig:	Waldboden
zz Aroma - Gewürze:	Olivenpulpe
zz Aroma - Schokolade:	harmonisch rund, schokoladig, sehr kräftig
zz Aroma - Röst:	Croutons, Tabak

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Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: mindestens 75%. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten. Amedei verwendet nach eigener Aussage nur Bio-Zutaten, die jedoch zum Teil nicht zertifiziert sind.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.439 kJ 583 kcal	29 %
Fett	44,0 g	63 %
davon gesättigte Fettsäuren	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	39,0 g	14 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	7,8 g	16 %
Salz	0,00 g	0 %

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No 9 Cioccolato Fondente Extra 75% dunkle Schokolade

dunkler Schokoladenblend 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.

Amedei
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