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Chuncho Cuzco 70% - dunkle Schokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

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7,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70 g (107,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Cacaosuyo
  • 89-006
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Auszeichnungen:

Chuncho Cuzco 70% - dunkle Schokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Kakaosorte Chuncho wächst in der Nähe von Cuzco in der Nähe vom Machu Picchu. Sie ist vermutlich eine der ältesten Kakaosorten der Welt. Schon die Inkas kannten den Kakao und Cacaosuyo will mit dieser Schokolade das Vermächtnis der Inkas zu bewahren.

Die Schokolade hat Aromen von Zitrusfrüchten, Nüssen und leichten Holznoten.

Preise und Auszeichnungen:

  • International Chocolate Awards Americas Gold 2018

Das Verpackungsdesign wurde erneuert. Die Tafeln sind schlicht in einer Farbe gehalten und haben ein goldenes Quadrat in der Mitte.

Die Schokolade Chuncho Cuzco 70% von Cacaosuyo muss jeder Schokoladenliebhaber probiert haben.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Theobroma Inversiones S.A.C., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2018, 2020-21
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Peru, peruanische Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, vegan-freundlich
Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig: Zitrusfrüchte
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig
zz Aroma - Röst: Kakao
zz Aroma - nussig: Pekannuss
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Zutaten
Kakaomasse (Theobroma cacao L.), Zucker. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.080 kJ
520 kcal
26 %
Fett 24,0 g 34 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 64,0 g 24 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,04 g 1 %
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