Dos Estaciones 100% Kakaomasse Single Farm 🇵🇪 Peru

100% Cacao Single Farm reine BIO Kakaomasse aus Peru - Tafelschokolade, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, vegane Schokolade, zuckerfrei, zuckerfreie Schokolade, Deutschland, deutsche Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 0.05 kg (150,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Dos Estaciones
Artikel-Nr.: 148-0040

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100% Cacao Single Farm reine BIO Kakaomasse aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade

Die Schokolade wird in Beilngries in Bayern von Dos Estaciones handwerklich hergestellt. Die Tafel ist:

Bean-to-Bar
Single Origin
Bio
die Kakobohnen kommen von einer einzigen Farm, daher Single Farm

Der Kakao aus Chazuta wird nach der Regenzeit zwischen April und November geerntet. Das Gebiet liegt 27km südlich von Tarapoto und wird vom Fluß Huallaga durchlaufen. Die Region ist nur wenig besiedetlt, es leben ca. 11 Einwohner auf jedem Quadratkilometer. In Deutschland leben im Vergleich dazu 235 Einwohner pro Quadratkilometer. (Quelle Wikipedia)

Die beiden Inhaber von Dos Estaciones fliegen jährlich nach Peru, um die neue Ernte einzukaufen. Probieren Sie die 100% Cacao Fundo Qoya Chazuta Peru BIO Single Farm Tafel aus reiner Kakaomasse aus Beilngries.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Corinna Camacho Angeles Bräuhausstraße 34 92339 Beilngries Telefon: +49 1511 4323286 E-Mail: info@dosestaciones.de

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	100 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in:	Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	blau
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, vegane Schokolade, zuckerfrei, zuckerfreie Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaobohnen*, aus biologischem Anbau, Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte und Laktose enthalten,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.463 kJ 599 kcal	30 %
Fett	55,0 g	79 %
davon gesättigte Fettsäuren	34,0 g	170 %
Kohlenhydrate	0,8 g	0 %
davon Zucker	0,4 g	0 %
Eiweiß	11,4 g	23 %
Salz	0,10 g	2 %

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