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Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

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9,50 € *

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  • 77 g (123,38 € * / 1 kg)
  • 0,085 kg
  • Taza Chocolate
  • 35-4541
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Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

Diese kräftige Schokolade wird mit Kakao aus der Domenikanischen Republik hergestellt und zunächst allein auf den Steinmühlen gemahlen und im Anschluss noch einmal mit dem Rohrzucker. So erhält die Schokolade ihre Textur und den einzigartigen Geschmack. Es sind keine weiteren Zutaten in der Schokolade enthalten.

Bei Taza Chocolate wird der Bio Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.Sie können die Schokolade auch als klassische mexikanische Trinkschokolade zubereiten!

Alle TAZA Schokoladen, auch die Super Dark 85%  sind Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und pareve (kosher) ausgezeichnet.

 

 

Productor / Distribuidor
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Dom. República
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 85 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate
Chocolate con: Chocolate con azúcar de caña
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Chocolate USDA Organic, Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, Kosher, Pareve, Parve, sin gluten, sin lactosa
personalizable: Etiqueta adhesiva
Ocasión: Celebración, Cumpleaños, noche de chicas, Regalo de invitados, Regalo para hombres
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para los empleados, Regalos para mujeres
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Ingredientes
Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.528 kJ
605 kcal
30 %
Grasa 44,7 g 64 %
Grasa saturada 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 36,8 g 14 %
davon Zucker 15,8 g 18 %
Eiweiß 13,2 g 26 %
Salz 0,02 g 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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