Pacari / Paccari

chocolate orgánico 70% crudo Orgánico de granos de cacao Arriba Nacional

Pacari significa naturaleza en quechua, el idioma ecuatoriano de los nativos.

Santigao Peralta, el fundador de Pacari, ganó casi todos los premios en los International Chocolate Awards 2012 :

Barritas oscuras / orgánicas (barras oscuras, orgánicas puras) - Pacari 70% Raw
Premios especiales: 4 premios:
Gold Chocolate Maker: Pacari Chocolate (Ecuador) - 70% orgánico crudo y biodinámico
Chocolate del país productor de oro: Chocolate Pacari (Ecuador) - 70% orgánico crudo y biodinámico
Cacao de comercio directo de oro: Chocolate Pacari (Ecuador) - 70% orgánico crudo y biodinámico
Gold Organic: Pacari Chocolate (Ecuador) - 70% orgánico crudo y biodinámico

Y eso es exactamente de lo que se tratan los dos pioneros fundadores ecuatorianos. La calidad del chocolate es muy buena. Todos los ingredientes proceden de la agricultura ecológica y se comercializan de acuerdo con los principios del comercio justo. Entonces los agricultores tienen sus ingresos regulares y Pacari la mejor calidad posible.

El grano de cacao Arriba Nacional, originario de Ecuador, es cultivado por pequeños agricultores en todo el país. Pacari apoya a los agricultores en el cultivo y procesamiento de las plantas sensibles y así asegura un cultivo sostenible. Solo los agricultores de la mejor calidad pueden vender sus frijoles a Pacari. Los frijoles provienen principalmente de las tres regiones: Esmeraldas, Manabí y Los Ríos. Las diferentes propiedades del suelo producen una maravillosa variedad de aromas. Desde notas florales cítricas hasta notas de plátano y sabores de nueces, todo se puede distinguir claramente entre sí. Solo se utilizan frijoles de Ecuador.

Disfruta de un pedazo de naturaleza. El 70% de chocolate crudo elaborado con granos de cacao Arriba Nacional es apto para una dieta vegana .