El comercio justo es importante para Dos Estaciones, por eso adquieren su cacao directamente de una única explotación cacaotera en la que ellos mismos han vivido y trabajado. No sólo saben dónde crece el cacao, sino que pueden facilitar información sobre las condiciones de trabajo in situ y, sobre todo, pagan un precio justo por el cacao y han aprendido mucho sobre el arte del cultivo del cacao y todo lo que conlleva. Fundo Qoya es una pequeña explotación familiar - La explotación Fundo Qoya no sólo está especializada en el cultivo tradicional y sostenible del cacao, sino que también apoya a la gente de los alrededores, por ejemplo organizando mercados y apoyando a las mujeres jóvenes. La pequeña plantación de Perú produce cada año unas 6 toneladas de cacao muy aromático. Se trata de una cantidad insignificante comparada con la demanda de las corporaciones mundiales. Sin embargo, la calidad del cacao es única, con sus maravillosos sabores.
Por el buen cacao de la Finca Fundo Qoya pagan un 45% más que el precio fijado por Fairtrade para el cacao de Orgánico. ¿Por qué? Tenemos que entrar en más detalles sobre el comercio justo y las distintas organizaciones y sellos de comercio justo. Lee más sobre el comercio justo en este sitio web.
 
Además de las numerosas tabletas de chocolate con ingredientes inusuales, como el 65% Chilli & Rosemary, por el que ganaron el Oro Europeo en la International Chocolate Awards 2012, los productos incluyen incluso licor de cacao, que crearon con un productor local de licores. También deberías probar el cacao con sal y pimienta para aromatizar la comida o el té de cacao o vegano Chocolate caliente.
La última barra es una chocolate de leche, elaborada con leche en polvo local de vacas bávaras. Esperamos con impaciencia el futuro desarrollo y las experiencias de sabor con Chocolate.

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