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Madagascar Mava SA - 70% chocolate oscuro, Orgánico

Cacao of Excellence 2017

Madagascar Mava SA - 70% chocolate oscuro, Orgánico

Cacao of Excellence 2017

7,90 € *

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Premios

Madagascar Mava SA - 70% chocolate oscuro, Orgánico

Cacao of Excellence 2017

El cacao Trinitario Mava Sa de la plantación Ferme D'ottange fue reconocido como uno de los mejores cacaos del mundo en los International Cocoa Awards 2017. En cada región del mundo, solo se etiquetan 4-5 cacao.

Este tipo de cacao todavía es muy escaso y se ha procesado de manera excelente. Es decir, la fermentación y secado de los granos de cacao se realizó de forma profesional. Solo así los aromas pueden desarrollarse de manera óptima.

El chocolate es: sin lecitina, sin soja, vegano, sin lactosa y sin gluten.

El Krak Chocolate 70% Madagascar Mava Sa - Ferme D'Ottange a Cocoa of Excellence.

Productor / Distribuidor
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 70 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Países Bajos, chocolate holandés
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: marrón, Papel Kraft
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces
Premios: Academy of Chocolate - Silber, Cocoa of Excellence - 50 Best
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao
Alérgenos
  • keine
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.350 kJ
564 kcal
28 %
Grasa 338,5 g 484 %
Grasa saturada 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %
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Ausgezeichnet

Exzellent und gut verarbeitet, schön fruchtig, wie man es von einem Kakao aus Madagaskar erwarten würde

Schuberth am 16 de noviembre de 2021
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