Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.
Los mejores chocolates del mundo 2019 en un paquete ganador
otorgado por los International Chocolate Awards
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Los mejores chocolates del mundo 2019 en un paquete ganador
otorgado por los International Chocolate Awards
89,80 € *
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- N.º artículo: 21-2100019
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Premios
Los chocolates de este paquete ganador fueron anunciados y premiados con oro, plata o bronce en la final mundial de los International Chocolate Awards 2019, que tuvieron lugar del 7 al 12 de octubre de 2019 en Florencia, Italia. Los productos se pueden presentar en 18 categorías: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, con relleno, ya sea mezclado, espolvoreado o en trozos.
La ceremonia de premiación y entrega de premios se llevó a cabo el lunes 18 de noviembre de 2019 en el Palacio de los Capitanes, Antigua, Guatemala. Por primera vez, el evento tuvo lugar en un país productor de cacao. Este reconoció que sin el trabajo de los productores de cacao que producen cacao fino de alta calidad con un buen sabor, no habría gran chocolate fino.
Hemos reunido los mejores chocolates en este paquete. Solo incluye a los ganadores de oro y plata y, por supuesto, a los ganadores generales de 'Best in Competition'.
En esta página se pueden encontrar todos los bombones premiados por los International Chocolate Awards de todos los concursos y añadas.
Aquí puede encontrar información básica sobre los distintos concursos de los Premios Internacionales del Chocolate.
Hemos reunido una selección de los ganadores de la final mundial 2019 en el paquete de ganadores de los mejores chocolates del mundo 2019.
Este conjunto se compone de:
Chocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú
Frijoles a barra hechos con chocolate amargo
Los granos de cacao para este chocolate provienen de la selva tropical al pie de los Andes de un solo productor de cacao. El cacao tiene notas frutales de larga duración y una agradable acidez, que concluyen con los aromas especiados...
Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
| Grasa | 43,6 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
O'Payo 50% chocolate con leche Organico
Chocolate de frijol a barra
¡Adivinar! Maravillosamente cremoso, pero aún con un fuerte sabor a cacao con un 50% de contenido de cacao.
Los granos de cacao para este chocolate de grano a barra de Mikkel Friis Holm provienen de Waslala en el noreste de Nicaragua....
Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, leche en polvo, manteca de cacao. Contenido de cacao 50% al menos BIOAlérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grasa | 35,0 g | 50 % |
| Grasa saturada | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Laura 45% chocolate negro con leche
Cacao Trinitario de Finca Única
El chocolate con leche negro Laura 45% de Tobago Estate Chocolate está elaborado con cacao caribeño Trinitario de la isla de Tobago, una isla hermana de Trinidad, en Francia por Francois Pralus. El cacao es suave y acaramelado con...
Ingredientes
Azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, granos de cacao, lecitina de soja, libre de OMGAlérgenos
- Milch
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.460 kJ
587 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,4 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 37,8 g | 14 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 244 mg | 4 % |
100% cacao + 1% nibs chocolate Raw - orgánico
Arriba Nacional granos de cacao
El chocolate 100 + 1% Nibs Raw Bio de Pacari está enriquecido con trozos de granos de cacao. Crudo significa casi sin tratar, simplemente crudo. Los granos de cacao no se tuestan para preservar los antioxidantes y los sabores complejos...
Ingredientes
Cacao: 100% mínimo. Granos de cacao ecológico, semillas de cacao ecológico 1%. Puede contener trazas de cacahuetes y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
3.318 kJ
792 kcal |
40 % |
| Grasa | 76,0 g | 109 % |
| Grasa saturada | 44,0 g | 220 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren
Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen
Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen mit Preiselbeere
Ingredientes
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Preiselbeeren, Rentiermoos (-Flechte). Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Milchprodukten enthalten.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
588 kJ
2.410 kcal |
121 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 1 mg | 0 % |
Chuncho Collection No 5 - Ultra Premium 70% Schokolade
Tree-to-Bar Schokolade aus Peru
Handgemachte Tree-to-Bar Schokolade aus Peru. Die Ultra Premium Chuncho Kakaobohnen kommen aus der Region Cusco/Quillabamba . Sie werden natürlich angebaut und werden direkt gehandelt. Meybol Cacao zahlt einen wesentlichen...
Ingredientes
Kakaomasse, RohzuckerValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Grasa | 38,3 g | 55 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im Süden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des Südchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf...
Ingredientes
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Charcoal Oolong Tee aus TaiwanValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.632 kJ
629 kcal |
31 % |
| Grasa | 48,0 g | 69 % |
| Grasa saturada | 30,0 g | 150 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 75 mg | 1 % |
Chuno 70% Triple Turned Chocolate de Nicaragua
Chocolate elaborado con granos de cacao Chuno
El chocolate está elaborado con la variedad Criollo / Trinitario que se encuentra en tres fincas aisladas en el norte de Nicaragua a 300-800 m sobre el nivel del mar. En boca es simple, sin asperezas, clásico con una acidez...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, leche en polvo, manteca de cacao.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grasa | 36,0 g | 51 % |
| Grasa saturada | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chuncho Gold Grand Cru 70% chocolate orgánico negro
Chuncho Urkakao Urubambatal Perú
Seis de las diez variedades de cacao altamente aromáticas conocidas que existen en el mundo crecen en Perú. La variedad Chuncho crece a una altura inusual en la región de Cusco. La ciudad de Cusco se encuentra a una altitud de 3.400...
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. *cultivado orgánicamente. Puede contener trazas de leche, avellanas y almendras.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.485 kJ
294 kcal |
15 % |
| Grasa | 46,1 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,5 g | 143 % |
| Kohlenhydrate | 43,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 29,3 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Lakuna 70% chocolate de Perú
Chocolate de frijol a barra de Perú
Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus dem Urwald im Amazonasgebiet in Peru. Gut versteckt im nur schwerzugänglich Wald können die Pflanzen natürlich wachsen. Die Aromen des Kakaos sind überraschend blumig mit Noten von...
Ingredientes
Kakaomasse, Zucker. Kann Spuren von Milch, Nüsse und Erdnüsse enthalten.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.400 kJ
600 kcal |
30 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 26,4 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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