Los mejores chocolates del mundo 2019 en un paquete ganador
otorgado por los International Chocolate Awards
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Los mejores chocolates del mundo 2019 en un paquete ganador
otorgado por los International Chocolate Awards
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- N.º artículo: 21-2100019
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Premios
Los chocolates de este paquete ganador fueron anunciados y premiados con oro, plata o bronce en la final mundial de los International Chocolate Awards 2019, que tuvieron lugar del 7 al 12 de octubre de 2019 en Florencia, Italia. Los productos se pueden presentar en 18 categorías: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, con relleno, ya sea mezclado, espolvoreado o en trozos.
La ceremonia de premiación y entrega de premios se llevó a cabo el lunes 18 de noviembre de 2019 en el Palacio de los Capitanes, Antigua, Guatemala. Por primera vez, el evento tuvo lugar en un país productor de cacao. Este reconoció que sin el trabajo de los productores de cacao que producen cacao fino de alta calidad con un buen sabor, no habría gran chocolate fino.
Hemos reunido los mejores chocolates en este paquete. Solo incluye a los ganadores de oro y plata y, por supuesto, a los ganadores generales de 'Best in Competition'.
En esta página se pueden encontrar todos los bombones premiados por los International Chocolate Awards de todos los concursos y añadas.
Aquí puede encontrar información básica sobre los distintos concursos de los Premios Internacionales del Chocolate.
Hemos reunido una selección de los ganadores de la final mundial 2019 en el paquete de ganadores de los mejores chocolates del mundo 2019.
Este conjunto se compone de:
Chocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú
Frijoles a barra hechos con chocolate amargo
Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
| Grasa | 43,6 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
O'Payo 50% chocolate con leche Organico
Chocolate de frijol a barra
Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, leche en polvo, manteca de cacao. Contenido de cacao 50% al menos BIOAlérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grasa | 35,0 g | 50 % |
| Grasa saturada | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Laura 45% chocolate negro con leche
Cacao Trinitario de Finca Única
Ingredientes
Azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, granos de cacao, lecitina de soja, libre de OMGAlérgenos
- Milch
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.460 kJ
587 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,4 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 37,8 g | 14 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 244 mg | 4 % |
Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% chocolate oscuro con arándanos
Liquen de reno y arándano rojo - Bean-To-Bar - Chocolate de Noruega
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, arándanos, musgo de reno (liquen). Puede contener trazas de frutos secos, gluten y productos lácteos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
588 kJ
2.410 kcal |
121 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 1 mg | 0 % |
Taiwan Red Jade Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Ingredientes
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Red Jade Tee aus TaiwanValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.631 kJ
629 kcal |
31 % |
| Grasa | 48,0 g | 69 % |
| Grasa saturada | 30,0 g | 150 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chuno 70% Triple Turned Chocolate de Nicaragua
Chocolate elaborado con granos de cacao Chuno
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, leche en polvo, manteca de cacao.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grasa | 36,0 g | 51 % |
| Grasa saturada | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Lakuna 70% chocolate de Perú
Chocolate de frijol a barra de Perú
Ingredientes
Kakaomasse, Zucker. Kann Spuren von Milch, Nüsse und Erdnüsse enthalten.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.400 kJ
600 kcal |
30 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 26,4 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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