Shortbread House of Edinburgh

Esta empresa familiar de Edimburgo elabora el shortbread según antiguas recetas tradicionales. Sólo se utilizan los mejores ingredientes regionales. Todo se sigue haciendo a mano en la empresa. Las masas se mezclan manualmente y las formas de las galletas se siguen cortando a mano. Los productos de Shortbread House of Edinburgh se sirven en hoteles selectos y se venden en tiendas de renombre.

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