Felchlin "Sambirano" 68% Grand Cru Kuvertüre Madagascar

68% Sambirano Grand Cru Kuvertüre Madagascar - Kuvertüre, glutenfrei, vegane Schokolade, Schweiz, schweizer Schokolade, Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade - Chocolats-De-Luxe

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g (39,60 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,3 kg
Hersteller: Felchlin
Artikel-Nr.: 82-00110

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68% Sambirano Grand Cru Kuvertüre Madagascar

Drops zum Schmelzen

Edelkuvertüre aus Trinitario Kakao aus dem Sambirano Tal im Norden von Madagaskar mit einem Hauch Vanille.
Die Rondos lassen sich leicht schmelzen und man kann Pralinen, Hohlkörper oder Ganches und Cremes daraus zaubern.

Hersteller ist Felchlin in der Schweiz. Die Firma stellt keine Schokolade für Endverbraucher her, sondern nur für Verarbeiter. Exklusiv erhältlich bei Chocolats-de-luxe.de

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Max Felchlin AG, Bahnhofstrasse 63, CH-6431 Schwyz Schweiz T +41 41 819 65 65 F +41 41 819 65 70

Eigenschaften

Produktart:	Kuvertüre
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	68 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, vegane Schokolade

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Zutaten

Kakaokerne (53%) (Madagaskar), Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar (Kakao: 68 % mindestens)

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.451 kJ 591 kcal	30 %
Fett	44,6 g	64 %
davon gesättigte Fettsäuren	27,2 g	136 %
Kohlenhydrate	35,9 g	13 %
davon Zucker	31,3 g	35 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	0,00 g	0 %

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