Felchlin: Kuvertüre "Rio Hiumbi" aus Ecuador hier kaufen

62% Rio Huimbi Grand Cru Ecuador Kuvertüre

Drops zum Schmelzen

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g (39,60 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,3 kg
Hersteller: Felchlin
Artikel-Nr.: 82-00100

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

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62% Rio Huimbi Grand Cru Ecuador Kuvertüre

Drops zum Schmelzen

Edelkuvertüre aus Grand Cru Edelkakao Nacional aus der Provinz Esmeraldas am Fluß Huimbi in Ecuador.
Die Rondos lassen sich leicht schmelzen und man kann Pralinen, Hohlkörper oder Ganches und Cremes daraus zaubern.

Hersteller ist Felchlin in der Schweiz. Die Firma stellt keine Schokolade für Endverbraucher her, sondern nur für Verarbeiter.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Max Felchlin AG, Bahnhofstrasse 63, CH-6431 Schwyz Schweiz T +41 41 819 65 65 F +41 41 819 65 70

Eigenschaften

Produktart:	Kuvertüre
Röstung:	1 helle / leichte Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Ecuador
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	62 %
Kakaobohne:	Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, vegane Schokolade

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Zutaten

Kakaokerne (47%) (Ecuador), Zucker, Kakaobutter Kakao: 62 % mindestens

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.412 kJ 581 kcal	29 %
Fett	41,8 g	60 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,5 g	128 %
Kohlenhydrate	41,2 g	15 %
davon Zucker	37,1 g	41 %
Eiweiß	5,2 g	10 %
Salz	0,00 g	0 %

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