Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Caramello e nocciole salad chocolat truffe

Les truffes blanches aux noisettes sont fabriquées avec les meilleures noisettes du monde : les noisettes IGP du Piémont. La plupart des noisettes sont finement moulues et certaines sont juste hachées. Le tout est mélangé avec du sucre, du lait entier en poudre et du beurre de cacao et façonné en un long serpent, puis je coupe des bouchées et je les emballe. Dans la variante Caramello e nocciole salate, les noisettes sont d'abord torréfiées et salées. Ensuite, les noisettes sont enrobées de caramel et de chocolat. Le producteur de la délicatesse sucrée est l'Antica Torroneria Piemontese, qui est déjà dirigée par la 4ème génération de la famille. Elle a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste. Les Tartufo sont emballés individuellement dans du papier cadeau bleu. Fingerfood sucré. Le Piémont est célèbre pour ses noisettes et son vin, ainsi que pour son art de vivre. Nos salates Tartufo Caramello e nocciole sont des accompagnements idéaux pour le café.