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65% Cacao sauvage con Maca - sombre Bio Chocolat avec racine de maca - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale, Bolivie, chocolat bolivien, Chocolat aux épices - Chocolats-De-Luxe

65% Cacao sauvage con Maca - sombre Bio Chocolat avec racine de maca

de la région amazonienne en Bolivie

65% Cacao sauvage con Maca - sombre Bio Chocolat avec racine de maca

de la région amazonienne en Bolivie

7,20 € *

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  • 0.07 kg (102,86 € * / 1 kg)
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  • Chocolate Baure, Bolivien
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65% Cacao sauvage con Maca - sombre Bio Chocolat avec racine de maca

de la région amazonienne en Bolivie

La racine de maca  (Lepidium meyenii, syn. : Lepidium peruvianum) appartient à la famille des cressons (Lepidium) et contient des protéines, du fer, du zinc, du magnésium, du calcium, des glucides, du phosphore, du sucre, des amidons, des minéraux et une série de vitamines. Elle pousse dans les hauts plateaux des Andes péruviennes autour du lac Junín, à des altitudes comprises entre 3 800 et 4 500 mètres. Les racines de maca au goût sucré sont cultivées depuis environ 2000 ans et sont utilisées en Amérique du Sud comme plante alimentaire et médicinale. Elles sont cuites lentement ou bouillies après avoir été séchées et transformées en une bouillie sucrée et aromatique. La valeur nutritionnelle de la maca séchée est élevée, comparable à celle du maïs, du riz ou du blé. La plante, également appelée ginseng du Pérou, est une source d'énergie, ce qui est encore renforcé par le cacao sauvage.

Le cacao provient du nord-est du pays, de la région de Beni, qui est presque entièrement inondée en cas de crue. C'est là que le cacao pousse à l'état sauvage.

Le Chocolate con Maca 65% de Chocolate Baure 

 

Producteur / Distributeur
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Bolivie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 65 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Bolivie, chocolat bolivien
Chocolat avec: Chocolat aux épices, Chocolat avec racine de maca
Emballage: blanc
Développement durable: Chocolat Bio , Chocolat USDA Organic, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Masse de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, racine de maca (Lepidium meyenii)
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
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