reine Kakaomasse, zuckerfrei, pure cocoa, cacao pur, ohne Zucker, dark chocolate, chocolat noir
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
dark chocolate, chocolat noir
Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate,
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
Pump Street Bakery, Pump Street Chocolate, Hacienda Limon, Guayas, Los Rios, Ecuador, Heirloom Cacao
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
dark chocolate, cocoa mass, chocolat noir pure, Italien, Italia, cioccolato fondente extra, extra bitter chocolate, chocolat noir, Zartbitterschokolade, lezithinfrei, lecithinfrei, Tuscany, Toskana,
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Complètement ou pas du tout - 100% chocolats

100% chocolat uniquement pour les puristes

chocolats-de-luxe

Complètement ou pas du tout - 100% chocolats

100% chocolat uniquement pour les puristes

63,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible immédiatement,
Délai de livraison standard env. 1-3 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Soit ... soit! Vous pouvez également appeler cet ensemble.

Pour tous les puristes et ceux qui veulent connaître divers chocolats 100% sans sucre, sans lait, sans aucun autre additif. Une chose bien équilibrée pour les amateurs de pâte de cacao pur.

Quiconque s'attend à une fusion crémeuse et délicate sera amèrement déçu ici, dans le vrai sens du terme. Mais les différences sont énormes, car la teneur en cacao se compose de proportions différentes de pâte de cacao et de beurre de cacao, tous deux les composants naturels de la fève de cacao. Le rapport de mélange des deux ingrédients reste le secret du chocolatier, tout comme le traitement aimant.

Un péché Dans le vin, le goût dépend d'une part de la variété de cacao (Criollo, Trinitario ou Forastero et Arriba ou Nacional), et d'autre part de la nature du sol où pousse le cacao. Comme dans le jardin d'Eden, la variété est énorme. Nous avons rassemblé nos meilleurs chocolats noirs parmi lesquels vous pouvez choisir dans le coffret Tout ou pas du tout .

Avec le coffret Tout ou pas du tout, rien n'est laissé à désirer.

Cet ensemble est composé de :

  • dark chocolate, chocolat noir
    Zotter
    Chocolat Labooko Pérou 100% BIO avec un temps de conchage de 34 heures
    Info produit
  • Original Beans Cusco Chuncho 100% Seltene Schokolade aus Peru | chocolats-de-luxe.de
    Original Beans
    Cusco Chuncho Peru 100% chocolat noir biologique
    Info produit
  • 100% Madagascar Criollo Cacao BIO Chocolat Bejofo Estate
    Akessons
    100% Madagascar Criollo Cacao BIO Chocolat Bejofo Estate
    Info produit
  • Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
    Akessons
    100% de cacao brésilien Forastero avec du chocolat aux éclats de cacao
    Info produit
  • Pump Street Bakery, Pump Street Chocolate, Hacienda Limon, Guayas, Los Rios, Ecuador, Heirloom Cacao
    Pump Street Chocolate
    Chocolat Equateur 100% de Hacienda Limon
    Info produit
  • La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade
    Friis-Holm
    La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade
    Info produit
  • Chocolat 100% pistache et datte avec pistache et datte
    Willies Cacao
    Chocolat 100% pistache et datte avec pistache et datte
    Info produit

Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO

chocolat noir équitable

2 chocolats à 32,5g, bio et équitable 2 X Madagascar 100% temps de conchage 36 heures Laissez le chocolat fondre sur votre langue, c'est alors seulement que les merveilleux arômes se déploient et que le goût des...

Ingrédients

Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 366 kJ
636 kcal
32 %
Lipides totaux 59,0 g 84 %
dont acides gras saturés 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 16,0 g 32 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat Labooko Pérou 100% BIO avec un temps de conchage de 34 heures

avec un temps de conchage de 34 heures, Fairtrade et BIO

2 chocolats à 32,5g, bio et équitable 2 x Pérou 100% temps de conchage 34 heures Le chocolat est un chocolat bean-to-bar et est fabriqué à partir de fèves de cacao péruviennes en Autriche. Le chocolat a des notes de noix et...

Ingrédients

Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 546 kJ
617 kcal
31 %
Lipides totaux 54,0 g 77 %
dont acides gras saturés 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 400 mg 7 %

Cusco Chuncho Peru 100% chocolat noir biologique

Le Cusco Chuncho 100% provient de la Vallée Sacrée près de Cusco au Pérou. Original Beans plante un nouveau cacaoyer pour chaque tablette de chocolat vendue. Au dos de chaque planche, il y a un code avec lequel vous pouvez...

Ingrédients

Masse de cacao. C'est tout!

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 552 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 55,0 g 79 %
dont acides gras saturés 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 10 mg 0 %

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Chocolat Bejofo Estate

Chocolat noir pur - BIO

Pâte de cacao pur à 100% Criollo Cacao du domaine Bejofo à Madagascar dans un bar de culture durable, c'est-à-dire biologique. Ces grands Akessons  Le chocolat a un fort arôme de cacao avec des notes d' acidité...

Ingrédients

Cacao biologique, pur beurre de cacao biologique, lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 610 kJ
2 522 kcal
126 %
Lipides totaux 55,6 g 79 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

100% de cacao brésilien Forastero avec du chocolat aux éclats de cacao

Chocolat noir aux éclats de cacao du Brésil

100% chocolat noir avec éclats de cacao et cacao de Forastero Les fèves de cacao sont cultivées sur la plantation Fazenda Monte Alegre dans la région de Bahias au Brésil. En avril 2009, Bertil Akesson et son partenaire brésilien...

Ingrédients

Fèves de cacao, beurre de cacao, éclats de cacao. Lécitithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 522 kJ
610 kcal
30 %
Lipides totaux 55,6 g 79 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

Chocolat Equateur 100% de Hacienda Limon

Rutte's Hacienda Limon sur la rivière Guantupi, province de Los Rios, Equateur

L'entreprise familiale de Pump Street à Orford, Suffolk, en Angleterre, est dirigée par un père et une fille. Ils changent tous les deux de carrière et ont appris par eux-mêmes à cuisiner et à faire du chocolat. Vous vous êtes...

Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao (fabriqué dans une usine qui traite également du gluten, des produits laitiers et des noix)

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 082 kJ
498 kcal
25 %
Lipides totaux 47,5 g 68 %
dont acides gras saturés 27,8 g 139 %
Kohlenhydrate 32,8 g 12 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 13,2 g 26 %
Salz 0 mg 0 %

La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Chocolat Bean-to-Bar

Le Lazy Cocoa Growers Blend La Dalia 100% Cacao est fabriqué à partir de fèves de cacao du Nicaragua. Les fèves proviennent de 10 producteurs de cacao différents qui produisent également d'autres types de cacao ont leur...

Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 530 kJ
600 kcal
30 %
Lipides totaux 50,0 g 71 %
dont acides gras saturés 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 10 mg 0 %

Chocolat 100% Pérou

pâte de cacao pure sans sucre ajouté

Ce chocolat sans sucre est fabriqué à partir des fèves de cacao biologiques Gran Nativo Blanco Ultra Premium du Pérou.Ces fèves de cacao rares sont spéciales car elles ont une forte teneur en criollo. Ils ont été redécouverts en 2008...

Ingrédients

Fèves de cacao Gran Nativo Blanco du Pérou, beurre de cacao.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 672 kJ
648 kcal
32 %
Lipides totaux 60,0 g 86 %
dont acides gras saturés 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat 100% pistache et datte avec pistache et datte

Cacao Maranon du Pérou

Ce cacao légèrement fleuri du Rio Maranon au Pérou n'a pas besoin de sucre, affirme Willie. Toute la douceur vient naturellement d'eux   Dates et pistaches en   son 100% chocolat Pistache & Date. Bei...

Ingrédients

Masse de cacao *, dattes 28%, amandes, pistaches 7%, noix de cajou. * Certifié biologique.

Allergènes

  • Mandeln
  • Pistazien
  • Cashewkerne

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 150 kJ
519 kcal
26 %
Lipides totaux 35,2 g 50 %
dont acides gras saturés 15,6 g 78 %
Kohlenhydrate 31,3 g 12 %
davon Zucker 25,3 g 28 %
Eiweiß 12,8 g 26 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat noir 100% Gran Cacao

Masse de cacao pur d'Amérique du Sud

Gran Cacao est un mélange de fèves de cacao d'Amérique centrale. Le mélange est assemblé de manière à ce que les arômes fins et les nuances prennent tout leur sens. L'acidité équilibrée, le mélange et les saveurs font un...

Ingrédients

masse de cacao pure, teneur en cacao 100%. Peut contenir des traces de lait ou de fruits à coque. Sans lécithine, sans gluten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 600 kJ
630 kcal
32 %
Lipides totaux 63,2 g 90 %
dont acides gras saturés 37,2 g 186 %
Kohlenhydrate 5,7 g 2 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 10,1 g 20 %
Salz 120 mg 2 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

Autres clients notés Complètement ou pas du tout - 100% chocolats
Rédigez la première évaluation et aidez les autres clients. Merci pour votre soutien.
Ihre Meinung

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

Nous parlons français