Bâtonnets de réglisse au chocolat noir enrobés de flocons de sel

doux et sans gluten

Bâtonnets de réglisse au chocolat noir enrobés de flocons de sel

doux et sans gluten

4,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.05 kg (88,00 € * / 1 kg)
  • 0,18 kg
  • Lakritsfabriken Ramlösa
  • 31-5019

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Bâtonnets de réglisse au chocolat noir enrobés de flocons de sel

doux et sans gluten

Martin Jörgensen a inventé sa réglisse premium en 2011. En tant que chef, il voulait de la réglisse parfaite, pas trop dure et de la taille parfaite. L'année de son invention, il a gagné beaucoup d'attention au Festival de la réglisse de Stockholm. Voici la variante Super Salty.

La réglisse existe depuis plus de 4000 ans et a toujours été utilisée comme médicament. Les anciens Égyptiens plaçaient la réglisse dans les tombes des pharaons comme provisions de voyage. La réglisse douce a été inventée par hasard en 1760 par un pharmacien anglais. La réglisse douce est une racine de réglisse mélangée à de l'anis, tandis que la réglisse salée est mélangé avec de l'ammoniaque. La meilleure racine de réglisse se développe en Méditerranée, en Russie, en Chine et en Iran. Pour un meilleur goût, les racines doivent être âgées d'au moins 3-4 ans.

Après la récolte, les racines sont séchées au soleil puis broyées. La poudre est ensuite bouillie jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte épaisse, qui est ensuite pressée en une forme cylindrique à travers de longs tubes. Si cette réglisse est séchée pendant quelques jours, le dur, populaire en Italie, est créé Réglisse. En Scandinavie, le doux Réglisse préférée, qui est faite en ajoutant du sucre et de la farine. Seule la farine de riz est utilisée dans les usines de réglisse car la consistance est encore meilleure et le produit est sans gluten est.

La réglisse est utilisée depuis le 17 Utilisé comme médicament au 19e siècle, principalement pour les problèmes d'estomac. La réglisse douce aide contre la toux et est encore prescrite par les médecins aujourd'hui. Cependant, trop de bonnes choses peuvent provoquer une hypertension artérielle.  

Les  Lakritsfabriken bâtonnets de réglisse en chocolat noir avec du sel sont fabriqués en Suède.

Producteur / Distributeur
Lakritz aus Schweden von Lakritsfabriken aus Ramlösa LAKRITSFABRIKEN I RAMLÖSA Ängelholmsvägen 34, 254 42 HELSINGBORG
Caractéristiques
Type de produit: Enrobage de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Produit en: Suède, chocolat suédois
Chocolat avec: chocolat à la réglisse
Emballage: blanc
Occasionner: Fête, Invité présent
Arôme - Épices: Réglisse, Sel
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Ingrédients
Sirop de sucre, sucre de canne, farine de riz, chocolat (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lécithine de soja), sirop de sucre inverti, réglisse en poudre (6%), ammoniaque, humectants: sorbitol, sel de table, huile d'anis, sel de mer, agent d'enrobage: huile végétale. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides et de protéines.
Allergènes
  • Soja
  • Lait
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 1 645 kJ
393 kcal
20 %
Lipides totaux 11,1 g 16 %
dont acides gras saturés 7,2 g 36 %
Kohlenhydrate 61,6 g 23 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 0,00 g 0 %

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