Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao - Tablette de chocolat, convient aux végétariens, sans gluten, Madagascar, chocolat malgache, chocolat au lait - Chocolats-De-Luxe

Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao

Chocolat au lait de Madagascar

Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar

Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao

Chocolat au lait de Madagascar

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Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao Chocolat au lait de Madagascar

La famille Ramanandraibe produit du chocolat depuis 4 générations et le chocolat au lait entier Chocolat Madagascar 50% Cacao a remporté les American International Semi Awards 2014 Prix du chocolat 4x médailles d'or:
Catégorie barres de lait / origine:
Or - Gagnant / gagnant général
Or - Pays producteur / Pays producteur de cacao
Or - Cacao commercialisé directement
Or - Chocolatier / Fabricant Chocolatier

Chocolat de Madagascar est un vrai chocolat d' origine - cultivé, fabriqué et conditionné à Madagascar. Cela garantit que nous pouvons capturer la fraîcheur des grains, ce qui donne à notre chocolat une note de fond agréablement fruitée.
Une cuvée à base de cacao Criollo, Trinitario et Forastero de la vallée de Sambirano à Madagascar. Celles-ci y poussent dans un climat qui leur est parfait, qui est connu pour le fait que le meilleur cacao du monde pousse ici. Les agriculteurs malais veillent à ce que les plantes poussent le plus naturellement possible selon les normes biologiques. La famille a des contrats avec plus de 800 petits exploitants qui ont rejoint la coopérative pour gérer la plantation de 6 000 hectares.
Le cacao est transformé dans le pays, les fèves fermentées et séchées sont de la famille Ramanandraibe, dont la connaissance du chocolat se transmet depuis des générations et est transformée en un véritable chocolat d'origine.
La fermentation particulièrement douce des fèves de cacao et la torréfaction très douce donnent un arôme fin et équilibré. La teneur élevée en cacao souligne le caractère doux et doux. Le Chocolat Madagascar 50% est le favori de tous les amateurs de chocolat au lait.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait, Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 50 %
Fève de cacao: Blend, Mélange Cacao
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: Madagascar, chocolat malgache
Chocolat avec: chocolat au lait, Chocolat avec sucre
Emballage: noir
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: convient aux végétariens, sans gluten
Prix: Academy of Chocolate - Bronze, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards, Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: Agrumes, Fruits de la forêt
Les arômes du chocolat: crémeux, foncé
Les saveurs lactées de: lait
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Ingrédients
Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao de Madagascar, lait de vache entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol sans OGM. Extrait sec de cacao au moins 50%, extrait sec du lait au moins 25%
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 572 kJ
619 kcal
31 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
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